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晚上七点,怡和中心花园豪宅。
香江人除夕都必吃的一道菜叫盆菜。
盆菜一般都会放些鲍鱼,冬菇,发菜,花胶,扣肉,大虾之类的食材。
李绍安看着赵小姐,小胡还有罗妹妹三个女人跟着桃姐做盆菜。
这和谐的一面让他心里很是满足。
等她们忙碌了将近一个小时,这顿年夜饭终于做好。
桃姐是自梳女,也是女佣的领头。
很多人不太了解什么是自梳女。
这是指自行盘起发髻,终身不婚的女人。
在两广地区亦称之为姑婆,姑太或者妈姐等等。
旧时很多婚姻都是盲婚哑嫁,那时候的两广地区受西方文化影响。
很多女孩觉醒,宁愿终身不嫁,也不愿意再接受这样的婚姻。
但其实更多的自梳女是家庭命运悲惨,被卖给一些高门大户当丫鬟。
等主人对她们厌弃后。
就将她们赶出去,不愿意浪费金钱粮食养着她们。
所以珠三角地区就出现了很多这些自梳女。
在香江很多自梳女只要来到一户主家工作,就会终身侍候这个家庭。
香江很多豪门都聘有自梳女。
因为她们忠诚侍候主家一辈子,主家自然也要帮她们养老送终。
所以自梳女就相当于家人。
(有不懂的书友可以去看一下杨采妮拍的电影《自梳》,就会很了解了。)
这些自梳女在目前的香江还相当之多。
李绍安旗下的工厂,就招聘了很多这些可怜的女人。
桃姐遣散了其他女佣,自己也准备下楼。
李绍安叫住了她,让她跟着一起吃,桃姐推却不过,也就坐了下来。
几人其乐融融的吃着年夜饭,窗外也升起了五彩缤纷的烟花。
这是李绍安花了五百万港币,送给全港市民的烟花秀。
年夜饭过后。
桃姐帮着一起收拾完后,她就下楼休息了。
几人看了一会电视,这个年代还没有新春晚会出现。
所以电视自然也是非常无聊。
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