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第117章 东来顺(第1页)

来到东来顺,就能看到门口挂着一个大大的涮字,格外的显眼。

曹魏和娄晓娥把车子找个地方停好,他没想到,这么晚还有看车子的人。

这个时代停自行车也有讲究,可不是把车子随便找个地方锁上,然后放那里就完事儿了。

毕竟一个自行车大一百多块,财帛动人心,要是那些盲流子看见,直接抬着自行车就跑,你人又不在这里,能怎么办。

因此,自行车看守员就应运而生。

当然,跟后世的停车场一样,也是要收费的,一辆车两分钱。

他们两辆自行车,就是四分。

把钱交给负责看自行车的大妈之后,曹魏就带着娄晓娥走进东来顺。

好家伙,里面是真暖和。

这饭店里面,应该是十六张桌子。

虽然没有坐满,但是也差不多了。

十二三个铜炉子中间冒着火光,火焰比铜炉子都要高。

怪不得这么暖和。

而且,空气中香气四溢,还有很多肉香。

来这里吃饭的,大多都不是缺钱的主,或者是好不容易舍得下一次馆子的,肯定要好好吃一番。

曹魏和娄晓娥来到柜台前面点菜,铜锅涮肉,涮的肯定是羊肉。

招牌肯定是要点的,除了羊肉,还有一些其他的配菜,锅底则是要了清汤锅底,曹魏跟娄晓娥都不是喜欢吃辣的。

曹魏和娄晓娥找了个空桌面对面坐下。

很快,服务员就过来帮他们把铜锅和炭火弄好。

这里的服务员还不错,至少在服务速度还是挺好的,说话也温声细语的,不像百货大楼那边,不甩脸子就算好脾气了。

没过一会儿,菜也都上来了。

眼前的高底座,大圆肚子的铜锅摆在桌子上,铜锅中间的“烟囱”里,炭火热烈地燃烧着,红彤彤的光芒仿佛能驱散所有的寒冷。

很快铜锅就被烧的炙热。

周边一圈汤水剧烈地翻滚着,发出咕噜咕噜的声响,

周边一圈汤水剧烈地翻滚着,发出咕噜咕噜的声响,鼎沸之势让人感受到无尽的活力。

铜锅涮肉吃起来是很有讲究的,铜锅一盏、清水一碗、姜葱两三,铜锅里只有清水、葱姜、枸杞,连盐也只是少许,这就是清汤锅。

然后往里面下入各种食材,用最简单的配料和料理方法,让人们享受食材本身的味道,当然,还得搭配上麻酱蘸料,别提多美味了。

曹魏依次把食材下入,其实下食材也有讲究的,有个什么先后顺序,只不过曹魏对这些也懒得去想,就想吃什么下什么。

诸如羊肉片,毛肚,粉丝、冻豆腐等,全都一股脑放进去一些,然后想吃什么直接就可以夹了。

娄晓娥则是托着下巴,眼神中满是期待,时不时与曹魏轻声交谈,笑声如同银铃般,非常的开心。

铜锅的温度很高,蒸腾的热气袅袅升起与那诱人的香气混合在一起,弥漫四溢。

“你还真别说,这味道真的很香。”

曹魏笑着说道。

羊肉卷下进去没一会儿,就直接被烫熟了,曹魏从里面夹出一些羊肉卷,放在麻酱蘸料里面涮一下,在嘴边轻轻吹了吹,然后才送到娄晓娥嘴边。

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