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刷好锅,支好炉子,然后是一顿手忙脚乱的操作,赵田田好几次差点把锅从炉子上捅下去。
最后她气得扔了勺子,让李强掌勺。
李强自诩一个大男人,十岁之后连火都不帮家里烧了,这两天又是剁骨头又是切肉,他觉得他已经尽力了。
现在让他掌勺,他也不愿意,这是女人该干的活!他抬眼寻找,发现李小雨已经跑到屋里,假模假样地在那看书呢!
他没有办法,又带着怨气,胡乱翻了几下勺子,就往锅里添水炖上了。
“唉唉!”李玉梅拦都拦不及:“怎么现在就添水了?还没炒入味呢!”
李强语气理直气壮:“我看你昨天就是这么做的啊?就随便翻了几下。”
赵田田在一旁帮腔:“就是!你就翻三两下,到我们这却让我们炒半天!你是不是故意往坏了教啊?就怕我们赚钱!真是丧良心!”
李玉梅气得瞪眼,但还是解释道:“那是因为我用的是高压锅,不一样!你们这是普通锅,就得多炒一会儿才行!”
赵田田小眼睛立刻又盯上了屋里那两口锅。
这高压锅这么神奇的吗?不就长得不一样,锅又厚了点吗?
“妈,到点了,我们该出摊了。”江意突然说道。
“啊。”李玉梅回头一看,都10点了,收拾东西就要走。
“哎你别走啊!我们这还没做好呢!”赵田田顿时急了。
“怎么着?现在你们做不好,不能出去卖,我们就得陪着呗?”江意冷笑道:“原来跟亲兄弟一起做生意,这么多规矩?一人赚了,就得分一半,一人不赚,另一个就得陪着?”
中午这顿饭是赶不上了,但是不能毁了一锅肉。
李建国出声对江意道:“要不我跟你出去卖,让你妈留下帮我们看着锅,第一次做,又不是高压锅,火候什么的我们都不会。”
李玉梅不愿意,让他跟着,他能帮江意干活是咋地?他连个袋子都不会帮着递!
李强站起来:“我跟江意一起去吧,大姑,这一锅肉好几十斤,都是钱呐,你不在,万一我做毁了怎么办?”
江意开口:“对自己有点信心,把‘万一’去掉,这两锅肉毁定了。
“让你们大火,你们懒得加柴,说这火就是大火。让你们倒一勺酱油,你非得倒2勺,说颜色浅不好看,让你们放半勺糖,你非得放一点,说糖贵浪费了,让你们倒一瓶黄酒,你非要留半瓶晚上喝。。。。。”
江意说着说着自己都笑了,笑得眼泪都出来了。
“就这样的还想把肉做好?做梦呢吧?”江意一边笑一边擦眼泪说道:“哦,让你们一锅少放点,放10斤,你们不干,非要放50斤,好了,这锅肉炖到天黑能炖烂,我就算你们赢。”
普通的蒸锅,放50斤肉,差一点都要盖不上锅盖!想让肉熟了中间得填好几遍水。
这东坡肉能做成什么样,她简直不敢想。这肯定已经不是东坡肉了,这是东施效颦肉。
江意笑着拉着母亲:“妈妈我们快走!任你有神仙本事也拯救不了这锅肉,别一会出不了锅他们赖上你!”
李玉梅借着劲儿快步走了,女儿说的对!那锅肉,她真拯救不了。
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