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第219章 红油胡麻面(第2页)

厨房灶台上整整齐齐卧着五只大小适中的肥鸡,剩下一只还在宿野手里,油料才抹了半面,便已经嗅到料的香气。

“红油胡麻汁面。”宿野转头对他笑,“偶尔吃些味道重的,也暖身子,您和主子的宿野单调的料。”

“听着便好吃。”谢意闻言颔首,“我能做什么?”

“额。”宿野与蒋霁对视一眼,又在厨房里瞧了一圈,最后指了指灶台另一侧那罐胡麻酱和一边儿的空碗,“要不劳您泄开胡麻酱吧?”

“好。”谢意应了话便朝他手指的地方走去,围布被一只大手从身后穿过,仔细替他系在腰上。

“用温水。”蒋霁声音很轻,站在他身后贴在他耳边说话,“先取一部分那酱放在碗里,再倒温水,一边倒一边轻轻搅,要慢一些。”

“好。”学生道士是个听话的,按照他说的步骤尝试,耐心得很,“是不是等它提起可以流下便好了?”

“是。”蒋霁根本没看他手里那沾了少许可流动的胡麻酱的木勺,长睫半垂仔细仔细盯着道士认真的侧脸,用唇瓣贴了过去,“真聪明。”

道士的手是稳得,不过停了一瞬,眼睛快速瞥过一旁给鸡按摩的宿野,见他没有发现,用手肘撞了撞身后的蛇妖,

“。。。。。。我知道了,你去忙你自己的。”

丹凤眼瞟过道士发红的耳后,伸手捏了捏他的耳垂,等道士手肘又撞上自己胸膛,蒋霁才听话让开。

面粉、水、鸡蛋、盐,依次下入一个木质大盆之中,竹筷轻搅动,便成了一盆微黄絮状面块。

宿野说,蒋霁揉,等面团成了型,揉到表面光滑,宿野又教了蒋霁用擀面杖。

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面团在擀面杖的威压下,变得均匀平滑,一把干面粉朝表面一撒,宿野上手。

面被叠成长方状,宿野一手压面另一只手用刀沿着窄边切,动作利落。

等收刀结尾,用手沾面粉抓起一抖,一把粗细均匀的面便成了型。

第二张面饼就交给了蒋霁,不得不说这小蛇的确是有天赋的,虽然下刀的速度并没有宿野快,但是最后成的面却也是漂亮的。

水在锅中咕噜咕噜冒着泡,根根分明的面被甩下,激荡得水中泛了白。

蒜末,葱花备在一旁,这是家中两个道士不爱吃的。

红油则就是椒油,辣味不重,颜色鲜亮红润。是赵九从飞花阁小厨房游家小厨手里讨来的,之前送来一罐,叫谢意他们尝个新鲜。

酢、酱介入,再放些泄好的胡麻酱,调出来的酱汁也是稠的,香气扑鼻。

面煮好捞出,过了凉水拌油,酱汁淋入,面香混着酱汁的浓香,叫人闻着口舌生津。

“做什么呢?怎么那么香!”

阿蟒兴奋的声音从院门传来,接着两个脚步声快速接近。

“谢道长,主子。”阿蟒身后跟着乌慈,扭着过来也对着厨房内探头探脑,“午时吃什么,我们饿坏了。”

“快去净手,就能吃了。”谢意眸中含笑赶着门口堵着的两只小蛇,“两个大厨做的面,瞧着便美味。”

面定是好吃的。

阿蟒一顿饭的时间,头都没抬起来过,只顾着埋头在他那大盆中,嗦面的声音不绝于耳。

“好吃。”那饭盆里传来闷闷的声音,应当是要吃完了,宿野竟然听到了回声。

一碗飘着葱花冒着热气的面汤递在那极大饭盆边上,宿野这才找到机会搭话,“喝些面汤,好顺食。”

“好。”阿蟒抬头,嘴边全是面的酱料,还粘着几粒黑胡麻,“宿野,这个面极美味,阿蟒心悦极了。”

一句话吸引了桌上其他人的目光,宿野抿唇,耳后脖后都红透了。

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