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第285章 吃火锅（第2页）

倒入桶内凝固后再切块，然后盖上木桶盖，放在地窖里保存。

晌午是照常吃的，下午郭盛安打了张桌子。

桌子是圆桌，里面掏空了，恰好将一口锅架上面，下面用黄泥切成简单的灶台，暂时使用。蜀郡有清汤锅子，也是这般做法，所以并不稀奇。

家人问起，郭盛安也能答出个出处。

只是灶台好了，已是夜深，看来今天是赶不上吃火锅了。

翌日。

曼儿洗漱完，盯着圆桌看，感叹了句：“哎，火锅呀火锅。”

“火锅呀火锅。”玉凤学三姐。

没办法，昨天那阵仗太大了，不仅是家里几个孩子，老房子那边也跑来问弄啥好东西呢。

这不，捱到现在还没吃上爹爹提过的火锅。

爹爹一大早跑县上去了。

郭盛安去县里做什么？买肉啊！吃火锅哪里不涮肉的？买完五花肉，又上了一趟余生家中，买了条大乌鱼。

回来就开始备菜了。

芝麻油葱花蒜蓉……可惜没有耗油。

洗菜切菜，五花肉和乌鱼切成薄薄一片，好在锅子里涮两下就开吃。

当一大锅红艳艳的火锅被郭盛安端上圆桌，郭家人都惊呆了。

“咋是这种颜色？”

“能吃吗？大郎。”

“咋个吃……”

郭盛安给月娘和爹娘油碟旁边还放了开水碗，道：“第一次吃可能受不了这味儿，可以过一道开水再吃，都尝尝看。”

因为是第一次吃，大家问题很多。

“这要煮多久？”

郭盛安：“平时水煮多久能熟，就煮多久。乌鱼片和五花肉片涮到微卷了就可以吃了，最后沾沾油碟。”

听郭盛安说完、操作完，他们开始捞菜的捞菜，涮肉的涮肉。

娘的嘞。

他们舌头怎么回事？火辣辣的！

不行不行，绝对不行，得过一道开水。

吃得个几筷子，受住辣味儿，又将开水碗拨到一遍，直接捞锅里的沾油。

热热热，辣辣辣。