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李清书接过锅铲,等待梅蔷花下一步指示。
把锅里的螺蛳重新盛了出来,按照步骤,先放香料炒制,然后下螺蛳翻炒,倒了半瓶酒去腥,闷一会。
差不多的时候放入葱蒜叶等出锅。
“好啦!”梅蔷花一脸激动,“快快快,我们拿到门口去吃,外面光线好。”
李清书的小脸上带着迟疑,“大花姐,你放过盐了吗?”
梅蔷花:“……”
抿了下嘴,脸上带出尴尬的笑容,“现在就放。”
小家伙长叹一口气,接过她递过来的盐罐子,估摸着量放了盐,让后翻炒了一下,在煮煮才能入味。
“小清书,你还会做菜呀。”讨好的笑。
李清书表面一副‘这没什么’的表情,但语气里带着得意,“我经常在厨房看阿奶做饭,时间久了就知道该放什么了。”
梅蔷花:“……”不想说话。
把桌子搬了出去,又把木桶提出去放在屋檐下,最后连锅带螺蛳放在木桶上,刚好卡住!舒服。
“来来来,用这个。”梅蔷花拿出一把细细的竹签放在桌上,“吃不出来就用它把肉挑出来!”
说完迫不及待地捏起一枚螺蛳送进嘴里,一吸,肉轻而易举的进了嘴里。
扭头看向小家伙,给他竖起大拇指,竟然出乎意外的好吃!
“小清书,你手艺真的不错!快尝尝!”
小家伙也没有犹豫,学着梅蔷花嗦螺,自己也被这滋味给香到了。
“(⊙o⊙)哇!”一脸惊讶。
“你真厉害!”
表扬完后像是突然想起了什么,赶紧回厨房拿出一个碗出来,把他们家送来的豆腐脑倒进去,然后又把碗洗干净,盛了一大碗螺蛳出来。
“给,你先送回家,我等你回来!”
李清书没有拒绝,他也想带些回去给家里人吃。
端着碗飞快地跑了。
梅蔷花说到做道,趁着等他的功夫把院子和厨房收拾好,等会吃完就可以睡午觉啦!
李清书气喘吁吁的端着碗回家,一家人正在吃饭。
“还以为你不回来了呢!”李兴旺笑着说道。
“我来给家里送吃的。”李清书把碗往桌上一放,特骄傲,“我做的,爹,快吃吃看,好不好吃。”
“螺蛳啊……”李兴旺犹豫,虽然看上去还不错,料也放的足,可是这东西不怎么好吃啊。
不过儿子的面还是要给的,伸着筷子夹了一个放进嘴里,然后就愣了,这玩意以前有这么好吃吗?
“爹,你愣着干什么?问你好不好吃呢?”李清书问道。
虽然很好吃,但是李兴旺还是嘴硬道,“是香料放得多才好吃的!”
其他人一听好吃,也纷纷落筷子。
“哟,这玩意应该好下酒啊。”李鸿才惊喜。
其他人也纷纷给出好评。
李清书傻傻一笑,“我今中午还在大花姐家吃饭!”说完也不听阿奶在后面的训斥,拿起桌上给自己留的饭就往外跑。
“这孩子……”族长夫人无奈的摇摇头。
李鸿才倒是看的开,“这不是好事嘛!”
大家有着共同的利益,相处好点总没错。
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