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“没错,就是加工月饼,而且他们可以凭借自己的喜好选择口味,银钱就不要了,到时候东西让他们多准备一些就行了。”秦澜心说道。
“是,小王妃!”
于是,红赏回到王府告诉了贺芳晴秦澜心的意思,而贺芳晴又让孙嬷嬷安排下人去各府告知秦澜心的想法,还说要是同意的,到时候直接把东西拉到知趣园就行了。
没想到到了第二天八月初五这天一大早,知趣园紧挨着后厨的后门处就排满了马车,秦澜心可说了,按照顺序来,谁家来的最早就先给谁家做。
“这不是邓府的安管家吗?怎么是您亲自来的,来的可够早的,第一个呀!”豫恩侯府的二管家候通觉得自己已经来的够早了,可是到了之后才发现,他前面都排了很长的队伍了。
“呵呵,那可不是,我可是非常有经验的,想当初去福江口拉酱菜的时候,去的晚了连个味儿都闻不到!”安管家早些年就和明良一起去过福江口,这些年他也是经常去秦澜心的铺子买东西,与崔元几人也都是熟人了。
“是吗?”候通笑了,觉得安管家是在故意夸大,“这次做月饼都是各家准备的月饼馅,我怎么看着您这车上还有猪肉呢?”
“你没看错,这的确是肉,府里的厨娘都给剁碎了,我家老爷喜欢吃肉馅的月饼!”安管家笑着说道。
“安管家,真是巧,我家老爷也喜欢吃肉馅的,不如咱们一起吧,这样省时省力,也不用费心了!”这时排在第七位的袁家的大管家笑呵呵地凑上来说道。
“你是袁大人府上的吧,怎么能插队呢,都说是按照顺序来了!”排在第二位的奉恩侯府的管家说道。
“这按照顺序多慢呀,再说都是一炉出的月饼,也给人家王府的人省点麻烦!”袁家的大管家笑呵呵地说道,这时已经有不少人附和他的说法。
“这哪家不是做二三百斤的月饼,不用和别家混合在一起就够一炉的了!”奉恩侯府的管家有些计较地说道。
“大家都别吵了,还是看人家恭亲王府是个什么意思,咱们都是求上门的,可别在这里惹什么麻烦争议,呵呵!”安管家知道大家心里都焦急的,都是做下人的,就怕事情办不好主子怪罪,可这次是人家恭亲王府的好意才答应做月饼的时候给其他几家一起做,他们可不能因为早晚的事情置气。
“安管家说的是,这次可都是看在各家主子的面上,否则今年就没月饼吃了!”有人大笑着说道。
很快,知趣园的后门就打开了,出来的是百味菜坊的大掌柜崔元,这几日有他坐镇知趣园掌管这里的事情,秋纹则主要负责加工月饼。
到了八月初八这一日,知趣园外边聚来的人是越来越多,最后连王府的侍卫都出动来维持秩序了。
也就在这天,齐尧和高仪能同时到达了京都进宫去见了皇帝,君臣之间聊了大半天,最后皇帝的确是给高亮赐婚了,不过赐的不是泽霞公主,而是户部尚书李岩文的嫡女李如。
赐婚圣旨昭告天下之后,三公主齐冰差点晕了过去,她想不通高仪能明明知道张太后是自己的杀父仇人,竟然还会选择站在皇帝的那一边,而此时封邦还被周武关在刑部大牢里。
“公主,咱们接下来该怎么办?”三公主府的大管家脸色难看地问道。
“怎么办?怎么办?”齐冰双手握拳,她现在好比被人扼住了喉咙,连呼吸也是有些困难,“最近泰禾酒楼的生意如何?潘豹还没有找到?”
“没有!虽然后厨的大师傅换了几个,做的菜也比以往好上许多,价格也降了不少,吃饭的客人的确是多了些,但每日里赚的银子却是没有以前多了!”大管家如实说道。
“百味酒楼呢?”齐冰咬着牙问道。
“说来也奇怪,咱们泰禾酒楼这边降价,他们那边却开始涨价,尤其是进入八月之后,每日里百味酒楼都会推出一道特色菜和一道新菜,即便菜价昂贵,还是有不少人去吃,而且有的菜必须提前一个月甚至半个月才可能吃得到!”由此可见百味酒楼的生意该有多好吧,大管家那是连嫉妒的力气都快没有了。
“他们的东西真就那么好吃!”齐冰满心里都是怒气。
大管家没有答话,他自己都有偷偷地让人买过烤鸡吃,那味道的确是鲜美。
而自从泊渔巷开了百味酒楼,这里就成了五湖四海的客商们最喜欢来的地方之一,要是到了顺天码头不在百味酒楼吃顿饭,那可真是白来了。
“荣掌柜,今天的特色菜是什么?是不是还是糟鱼?这次给我多放点花生,银子不是问题!”有客人在酒楼里坐下就大声喊道。
“是呀,荣掌柜,上次我给我爹带回去一条糟鱼,他老人家可是喜欢的很,就是路上太热,味不正了。”一位正往雅间走的客人站在通往二楼的楼梯口朝钟荣喊道。
“各位客官,今日咱们百味酒楼新推出的特色菜是南郊大盘鸡,各位是喜欢吃甜口、辣口还是咸口的,待会儿给伙计们说清楚,让后厨的大师傅给你们专门烹制。”钟荣笑着说道,“金掌柜,老爷子要是喜欢吃咱们酒楼的糟鱼,改日您把老爷子接过京都来游玩之时,我让后厨的大师傅专门给老爷子做,这鱼就选咱们峡江出的大肥鱼。”
“荣掌柜,你这话我听到了,大家伙也都听到了,可不能反悔,过两天我就把我家老爷子接过来,还有那大盘鸡,我要辣口的,重辣,哈哈!”说完,金掌柜大笑着往自己一个月前就定下的雅间走去。
“掌柜的,这大盘鸡是什么?怎么还叫南郊大盘鸡?”有不明白的客人问道。
钟荣这时干脆往大堂正中的台子上一站,喝了一口茶润润嗓子,然后说道:“各位,这南郊大盘鸡所用的鸡乃是咱们京都南郊山上特意打来的野鸡,这大盘鸡里面还有面和土豆,这面可是我家小王妃亲自教会给厨娘的,而这土豆都是我家小王妃带领田庄的农夫们一起种的,最重要的是咱们这里面的酱料可都是秘制的,除了福江口的百味客栈,您找不出第三家这种口味的。”
“掌柜的,你说这话我是信的,这百味酒楼的酒菜的确是天下一绝,可为什么要选这京都南郊山上的野鸡呢?谁不知道,京都郊外之地历来都是‘东贵西商’和‘北富南穷’,都说南郊的百姓都饿得皮包骨了,这山上的野鸡不早就被吃光了,你这是诓骗我们的吧,呵呵!”有客人调笑地说道。
钟荣一听也乐了,解释说道:“这位客官说的没错,咱们京都南郊的确是穷地方,路不通不说,百姓们的日子也不好过。不过,各位可能还不知道,我家小王妃已经在南郊买下了土地盖了房子,不但雇佣当地的百姓耕田开荒,而且特意让他们在山上散养各种家畜家禽,虽然现在南郊百姓的日子依然是不好过,但这几个月来已经在发生变化,至少不用饿肚子了。还有,别看这些野鸡肉不多,但是因为它们常年在山上奔跑,肉质非常地鲜嫩坚韧,骨头也是极其入味,待会儿各位一吃便知。”
“福慧县主的心肠可真是好,这下子南郊百姓们有福气了!”有人感叹地说道。
“是呀!不过,福慧县主跑南郊买土地盖房子,我怎么总觉得这件事情有些不简单呀,前两日从峡江过的时候,我看到南郊小码头那里似是有人在盖房子,但是盖得不是普通的房子,像是店铺呀!”其中一位喝着小酒的客人回忆地说道。
“你们说,福慧县主买的房子和地该不会是在南郊小码头吧?”
“这个还真说不准,不过那么个偏僻的穷地方,就是住人也太寂静了些,真不知道她是怎么想的?”
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