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送走沈大人后,姜家人都围着新锅乱转。
看到眼前这口大锅后,姜家人不由得有些胆战心惊。
实在是第一次见到这般大的!
说是大,其实也就是比从前的铁锅稍微大了那么一点。
姜家男人一人就能拎得动。
锅的事解决了。
但其他事还没有解决。
酒楼里有不用的架子,经姜云锦一比划,姜老大很快拆拆砸砸,一个崭新的柜子出来了。
柜子立在大堂,贴近后厨的位置,在旁边还有一个小的柜台。
柜子是用来放各种素菜的地方,跟后世的麻辣烫店用的冰柜极其相似,但是没有冰柜的功能。
东西弄好后,便是寻找供应商了。
按照之前去采购的印象,姜云锦很快画出几家比较合适的。
让姜老大前去洽谈,最好是让对方每天固定都送东西来。
再者,姜云锦又去卖小吃的地方,找了几家炸果子和炸馓子的地方。
炸果子也就是后世的炸油条。
油条和撒子是她吃麻辣烫必备品。
按照她所说撒子的大小,店家很快就扯出一个,放入油锅中炸了出来。
很快,便出锅了。
姜云锦看到后,便问店家能不能日供五十个?若是需求增加,恐怕不低于日供一百个。
店家闻言,当即欣喜同意。
姜云锦并让店家签下一份具有效率的契书,说是这种小撒子只可卖他们姜氏卤肉一家,若是发现有其他人从这里购买,需要赔偿违约金五百两!
原本姜云锦还想写一百两的,可后来想想,还是定的高一点。
高一点的会有威胁力。
店家急不可耐的签了契书。
事情办好后,姜云锦又去炸果子的地方,也同样定下五十根,并让对方两天后早早送来。
至于银钱都是当日现结。
姜云锦不想欠钱,当日结清,也不用光惦记了。
东西选的差不多后,姜云锦才想起蔬菜一事。
桃源村她还是得回去。
如果没她的照看,蔬菜必然不会长那么快,那她也没办法将空间里的蔬菜倒腾出来了。
打定主意的姜云锦,打算下午的时候就跟着姜老大一起回家。
采购的差不多后,姜云锦才跟着二叔一并回到了铺子里。
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