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很快周芸芸就明白了,她果然又把自己给坑了。
也许在三囡眼中,这世上的东西都分为好吃的和不好吃的,可惜在周家阿奶眼中,却只分为能赚钱的和不能赚钱的。很不幸的是,黄金旋风塔一看就是能赚钱的。
这还不是悲剧的源头,真正让周芸芸感到绝望的是,全家都是蠢货,居然没一个能成功的将土豆切成螺旋状!!
兴许这么说略武断了一些,可事实就是如此,明明都是差不多形状大小的土豆,搁在周芸芸手里,三下五除二的就能完成螺旋式切割,再用竹签子这么一撑,最难部分就过去了,结果这些蠢蛋要么就是在切割的过程中把土豆切断,要么干脆就是切的太厚了,拿竹签子一撑就断,就算勉强撑开,也是短小的可怜。
旋风薯塔这玩意儿,要的就是薄和均匀,哪怕土豆本身并不大,用竹签子撑开后却是长长的一根,才能吸引人购买。
切断那是完全没救了,切的太薄看起来会短小,哪怕你告诉旁人那就是一整个儿的土豆,也没人会相信,或者掏钱购买。还有就是土豆片太厚,味儿进不去,口感也会变得很差。
偏生,整个周家上下,包括素来心灵手巧的大堂嫂在内都拿土豆没法子,气得周家阿奶连连跳脚,恨不得将家里的这些蠢蛋一并干掉。
无奈之下,周芸芸被迫顶上。
以周芸芸的速度,切一个土豆包括用竹签子撑开,也花不了太多工夫。可切一个两个乃至十个八个都无妨,要是切小山似的一堆土豆呢?!
事实上,周芸芸就坐在太平缸旁她素来坐的位置上,左手边是一盆已经洗干净了的小土豆们,右边则是一大把干净的竹签子,前头则放着一个半人高装满七八分满的水桶,等着周芸芸将旋风薯塔丢进去。
周芸芸连为自己哀悼的时间都没有,就被迫接受了切土豆这一艰巨而又伟大的任务。
头一天,因着是从下半晌干起的,又花了不少时间在教导其他人身上,哪怕紧赶慢赶的,她也只做了五十来个。就算只有五十来个,到后来她也只能依靠本能来完成,等晚间入睡时,两只胳膊更是沉得要命,叫嚣着要罢工。
结果,周家阿奶用事实告诉周芸芸,这仅仅只是个开端。
一大清早,周芸芸就被唤起身继续切土豆,她昨个儿夜里满脑子都是土豆,今个儿一早就看到堆在自己身畔那满满当当的土豆盆子,她只觉得既迷茫又无助,还伴随着阵阵憋屈。
……她干嘛想不开要做薯塔呢?哄三囡的话,啥不行呢?还有,这么简单的活儿周家竟没一个能学会,这到底是因为蠢呢,还是他们联手打算坑死她?
不由的,周芸芸阴谋论了。
连着切了两天土豆,估摸着少说也该有两百多串了,分装在盛了水的大木桶里,满满当当的的装了四桶。再带上炭盆、锅炉漏勺并油盐辣椒粉等配料,周家阿奶和周家大伯、二伯就这般离开了家。
周芸芸完全不知晓该说甚么才好。
也是到了这个时候,她才终于明白,就算自己厨艺好又有极多的创意也没用。若论商业敏感度,阿奶至少能甩她十几条街的。
就说旋风薯塔,她会做,也知晓味道不错,深受年岁小的孩子喜欢,所以她就做来哄三囡,而非像阿奶那般一眼就看出了价值,格外有魄力的搞定一切后,去镇上赚钱。
两百多串旋风薯塔不到半日就卖光了,周家阿奶他们下半晌就归家了。不同的是,走时坐的是张老爹的牛车,回来时却是坐了自家的牛车。
没错,就是自家的牛车。
要不怎么说周家阿奶既敏锐又有魄力呢?其实她很早以前就想买牛了,那会儿买牛的钱倒是能凑出来,可因着整个杨树村就张里长一家有牛,她不欲让周家成为众矢之的,就硬是忍耐了下来。
如今倒是不怕了,整个村子连同附近的几个村落恐怕都知晓周家在端午时发了财,又是盖房子又是打井的,那再多一项买牛也没啥好稀罕的。连牛都买了,再配个不算贵的牛车就是顺理成章的事情了。
于是,在镇上卖了半天薯塔,周家就多出了一头壮年牛和一架牛车。
周芸芸倒是很想问问生意如何,可等她看到那四个空空如也的水桶,以及阿奶身上那沉甸甸的褡裢时,她觉得还是省点儿口水别问了。
果不其然,周家阿奶主动凑上来看了看周芸芸这半天的成果,点头赞道:“我家好乖乖就是能耐,瞧瞧这切得多好呢!我看这样好了,索性下回好乖乖你就跟阿奶一道儿去镇上,咱们边卖边切,也省得担心走了味儿。”
薯塔泡在水里是为了防变色和使得口感更好,可要是搁得时间久了,那恐怕就会适得其反了。
周芸芸一脸忧伤的看过来:“阿奶,我觉得我还是留在家里跟鱼祖宗作伴比较好。”
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