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第二十八章 鱼塘(第1页)

“我跟你拼了!”苏氏受不住言语羞辱,上前狠狠甩了他一巴掌,干脆利落的清脆声响——‘啪’!

对着别人陈永林可不敢说这话,无非就是看苏氏脾气软,此时突然一巴掌把他打懵了。随即反应过来,握住了苏氏的手腕,咬牙切齿道:“你敢打我?”

苏氏不擅长动手,跑来田地寻她的杨柳正巧赶到了,撞见这一幕不由愣了愣,也不问缘由,快步上前帮忙,当即举起扁担就朝陈永林打下来。

杨柳可不是绣花枕头,壮实的胳膊分外有力,把陈永林打得四处跳脚唉唉直叫,那么粗一根扁担可不是开玩笑的!

一旁的红姐忍不住拍手叫好,这不要脸的泼皮,就该有人治治他!

陈永林四处逃窜,杨柳扛着扁担奋起直追,这动静闹大了引来不少人。大伙一看陈永林挨打,便猜测多半与苏娘子有关,也没人替他说话,可见平日风评如何。

一路上不依不饶,杨柳算是一战成名了,一个姑娘家把成年男子打得满地找牙,彪悍之气震慑了一村人。虽说陈永林略显瘦小但也是个大男人呀!

事后叶志风兄妹得知此事,不得不感叹区区五两买下杨柳太划算了!

至于陈永林,当然不能就此罢休,兄妹俩找过去狠狠警告一番,若再有下回就不仅仅是鼻青脸肿这么简单了。

为感激红姐出言相助,苏氏拿着几坛子酱肉上门致谢,东西事小,主要还是邻里间的情谊。

红姐哪好意思收啊,百般推辞不过,最后只能提着小木桶换几条鱼给她。

“这是自家池塘养的小红鱼,早上才打捞的呢,苏娘子拿回去尝尝鲜吧。”

“红姐就是太客气了。”苏氏无奈接过。

七八条巴掌大的粉色鱼儿灵活地在木桶里摆尾,正是叶箐箐先前看到过的那种鱼儿,肉质上佳、色白味甜,蒸熏烤炸极易烹饪。

提着木桶回到家,两条打汤三条红烧,中午娘仨吃了个满嘴鲜。剩下的三尾小红鱼苏氏懒得侍弄,便听从叶箐箐的建议,把它跟肉块一起裹上面衣,放入油锅炸到酥脆。

在添加各种香料小火慢熬,有面衣包裹鱼儿并未散架,里头的骨头都被熬软了,入口鲜香!

鱼类本身就突出一个‘鲜’,经过油炸后煮软的面衣更透着一股绵软的油香气。一层薄薄的红色辣油粘附表皮,鲜香叠加辣香,整条鱼从头到尾都能吞进肚子里,骨头也不放过!

按照坛子肉的程序把小红鱼做成了一坛酱鱼,三条正好放满一小坛,为防止混淆,叶箐箐还在上面做了标记。

“我觉着可以出个新品种了,就叫坛子鱼。”

拍着陶罐肥硕的小胖肚,叶箐箐咽不完的口水,对坛子鱼的前景非常看好。

坛子肉为他们带来一大笔财富,坛子鱼想必也不会差,苏氏越想越是心头火热,为这事少不得再跑一趟红姐家里。

村里就一口鱼塘,是红姐与猪肉胡两家共有的。红姐夫家胡梓里是猪肉胡胞弟,兄弟俩共同出钱投入鱼苗,每年两次起鱼塘,卖鱼的钱对半平分。

苏氏要同他们买鱼,自然要经过猪肉胡同意,道:“实不相瞒,我们用小红鱼弄出了个新花样,这次有意买下整个池塘的鱼。以后合作也不仅是一次两次,就是我与秀姑……”

苏氏和秀姑的恩怨村里人也都知道,从一开始的流言事件,到后面秀姑有意推销自家猪肉被拒,一波三折的。

大生意上门,红姐拍着胸脯打包票:“这事交由我去,我们大伯是个爽利的汉子,苏娘子就放心吧!”

猪肉胡确实是个好说话的,苏氏并不担心,就怕秀姑会偷偷耍小聪明,到时候闹得大家不愉快。买卖之事若是一方不实诚,整日小心提防,多累人呐!

“就我们这小红鱼还能弄什么新鲜吃食呢?”红姐难掩好奇,夸赞道:“大伙都说苏娘子能干,可见是真的!”

“弄了个坛子鱼,到时候还仰仗邻里多多关照呢。”苏氏朝她笑笑,并不多说。

很多主意是叶箐箐想出来的,女儿如此聪慧,但是到底年幼,木秀于林风必摧之。苏氏不希望她小小年纪就被各种赞叹给掩埋了,也阻隔那些前来一探究竟的人。

鱼塘的事一两天谈不妥,苏氏先买了两大水缸的鱼回来,论斤称每斤六文,比城里散卖的便宜一文钱。

两大水缸的鱼,莫约做了三十坛子,先给裴闰之捎去两坛,其余的由叶志风拉往靳门街贩卖。

结果自是不必说,有辣串和坛子肉打底,他们的摊子风评甚好,回头客众多不说,还相互走告带来不少新客源。小摊子每日火爆,连带周围其他人也多多收益。

考虑到量少,一坛子酱鱼要价一百五十文,里头就三尾红鱼确实贵了些,但架不住味道好啊!即便是一百五十文,也供不应求,第二天便售卖一空。

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