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第53章 自制食盐 青厨驾到（第1页）

这两天，罐子一直在火上烧着海水，经过几次添水，现在罐子里面的已经是非常浓的盐卤水了。

由于海水里面杂质很多，罐子里面的盐卤水显得很是浑浊，刘丹青指着这些浑浊的盐卤水再次开启青爷大讲堂。

“大家看到没，这就是海水煮出来的盐卤水，非常浑浊。这也是为什么不能用海水直接煮菜烧汤的原因了，海水中含有大量的矿物质和污染物，如果直接将海水代替盐和淡水，那么对人体，尤其是肝脏、肾脏伤害非常大。”

“现在，我要做一个过滤器，将盐卤水中的杂质过滤掉绝大部分，然后再煮干，就可以得到可以食用的盐了。”

刘丹青用树枝将罐头从火上拿下来，放到一边凉了起来，又拿过一个矿泉水瓶子，将瓶底切掉。

“我先拿两张纸巾，揉成团，从后面塞到瓶口，用力塞紧，我买的是可湿水纸巾，遇水后不会变成糊糊，所以这里可以用，这是最后一道过滤层。”

“接下来拿两块木炭，用石头研磨，磨成粉末，好了，我们将最最细的一部分粉末放到瓶子里，这是倒数第二层过滤层。”

“现在我们去弄一些海沙，放到一张香蕉树叶上，然后就开始转啊转啊转！大家看，现在海沙分为三类，最上面的是最为粗的，这些没用，扔掉。中间的是较粗的，备用，边上一圈是最细的，现在讲这些最细的海沙放到瓶子里，这是第四层过滤层。”

此时萧薇薇已经洗好黄貂鱼肉，走了过来，坐在一块浮木上，盯着刘丹青做过滤器。

“清清，你不厚道，每次都趁我去干活的时候做手工，我要鄙视你。”

刘丹青想了想，还真是，虽然他没有藏私的念头，但是一些技巧萧薇薇却没有学到。

他不好意思地对着萧薇薇说道：“微微，对不起啊，我也没在意，以后我一定注意。”

“这还差不多，算了，原谅你了，你继续。”

安抚好萧薇薇，刘丹青继续制作过滤器。

“现在讲较粗的木炭粉末放进瓶子中，这是第三层过滤层。”

“然后是较粗的海沙，这是第二层过滤层。”

“最后是第一层过滤层，我们先将里面的木炭粉和海沙压紧压实，在放上一张纸巾，过滤器就做好了。”

“我们拿一个洗干净的大贝壳当做碗，放在下面，接着就可以开始过滤了，微微，你来倒水，不要多，看到水离瓶沿不远就停，这个渗水比较慢。”

萧薇薇按照刘丹青的指示，开始往过滤器中倒水，刘丹青则坐在地上，用手扶着过滤器，防止它摔倒。

“我突然发现我好傻，为什么不做个架子，把过滤器绑上去，而非要自己扶着，累不累啊，傻缺了。”

“微微，停，等会再倒，你先来扶着，我去找几个呢木头，做个架子，哎，突然发现自己好傻，难道是最近大脑营养不足，转不动了？”

萧薇薇讥笑道：“智商问题，就不要寻求借口了。”

等萧薇薇接手扶过滤器的工作，刘丹青起身找了几根木头，三下两下就搭好了一个架子。

小心地将大贝壳和过滤器一起移动，将大贝壳放到架子下面，而过滤器则绑在架子上，好了，两人终于解放了。

萧薇薇甩了甩手，拿起罐头盒子，继续往过滤器中倒盐卤水，此时第一次倒得盐卤水已经渐渐渗透到最下层的纸巾上了。