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最近天开始冷了。
所以玉善私房菜馆的老板去市场买了一只羊让人给处理了,给不同的包间上了不同的菜色。
文立兴和方琴这边,上的是水晶羊肉、枸杞益智仁炖羊脑、莲藕雪耳羊肉汤、红焖羊肉、烤羊肉串和炒饭。
给在厢房里的刘洋则是上了烤羊蹄、羊杂粉丝汤和羊肉胡萝卜水饺,让邵继海打包了水晶羊肉、烤羊排、羊肉汤和米饭。
“终于又能吃上这里的饭了,”文立兴一边感慨着一边招呼着方琴,“小琴,来,尝尝这个。”
说着,自己先夹了一块晶莹剔透的水晶羊肉,蘸了一下酱油醋香油蒜做成的酱汁,放入嘴中:“美味啊。”说着,转给了方琴。
方琴看文立兴这样,自己也就没有见外,也夹了一块,像文立兴那样吃了一口:“唔,好吃。”
方琴眼睛都亮了。
“好吃你就多吃点。”文立兴笑着说道。
“嗯,那我不客气了。”方琴吃完了一块,就又夹了一块。
“想不到我老头子,还得靠沾你的光才能蹭到这么一顿饭啊,”文立兴一边吃着一边感慨。
“文叔此话怎讲?”方琴不解。
“这家店要至少提前一个月预订,不是想吃就能吃上的。”文立兴说道。
方琴有些吃惊,她只知道这里好吃,没想到吃一顿那么费劲。
“不过当年廷轩,就是你那未来的公公,在老板孩子生病的时候救过他一命,才有了现在的玉善,一是音同御膳房的御膳,二是讲要与人为善。”文立兴回忆起当年来。
方琴更是想不到,原来这个不起眼的私房菜馆竟然还有这么多故事在里面。
“平时我要想吃,都得自己提前一个月订。你公公那小气鬼,从来不说为了我给定一桌,明明是他提出来要我教你的,也不意思意思表示表示,也就是小笛大方,能让我来这儿沾你的光吃这么一顿。”文立兴吐槽着李廷轩。
方琴笑了,想不到文立兴是个吃货。
“文叔,您别这么说,能跟您学习是我的荣幸。能来这里吃饭,也是您的面子。您要是想吃,李雨笛以后肯定会给您订的。”
“你可拉倒吧,他跟他爹一个德行,什么都是听媳妇的,我这糟老头子心里有数,可没那么大本事。”
“文叔,您也很厉害呀,如果不是您统领全局,通过资源配置实现企业的战略目标和长期发展,李氏集团也不会做大做强到现在这种规模。人家都说CFO是企业战略的管理者,因为有了您,才有了李氏集团的今天。”
文立兴哈哈大笑。“你就拍我这个老头子的马屁吧。不过小琴,我考考你,你现在在哪个部门做什么?”
“我在地产公司销售管理科,负责云城分公司地产销售数据的核对工作。”
“那从你核对的这些数据来看,这里面有没有什么规律和特征吗?”文立兴一脸慈祥地看着方琴。
方琴想了想:“从这两个月的数据核对上可以看出,云城作为咱们集团公司的所在地,地产业务数量是比较庞大而繁杂。在收入方面总的资金流是在减少。
现在主要销售的是住宅一类的商品,虽然回款率很高,但是受限购政策影响很大,销售数量不稳定。过往我们销售的是写字楼之类的商品,现在主要是在做追款工作。
而我们在云城所建的酒店、商场,绝大多数都是我们李氏集团自己在使用,如果想要获得跟多的收益,就要做出一些变化和调整。”
“什么变化和调整?”文立兴饶有兴致的问道。
“我大概想了两种,不知道对不对。”
“说来听听。”
“一种是出租管理。把这些资产出租出去,我们只保留它的所有权,由其他人来负责经营运行,这样就可以减少人力等各种成本费用。”
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