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几天下来,墨香书院便展开了第一次分院的摸底考试。
至于青州府的墨香书院总院,已经着人将试卷考题带回去了,就差拟定考试的时间。
考试过后,孩子们便都放假了,可以回家等着过年了。
林悦儿身子重了,自然将事情都交给下面的人打理。
最近苏景烟都难得来一趟,之前林悦儿给她弄的计划书开母婴店的事情,苏景烟很是在意,一直在捣鼓那些。
如今除了隔一阵子去跨院把一次平安脉以外,林悦儿就只在屋里和院子里走动,掰着手指头算日子了。
每天同孩子们玩儿玩儿,时常给肚子里的孩子唱唱歌,说说话,日子过得也惬意。
沈复那里昨天才带着小童离开的,两人又出去忙活了。
年关将至,沈复需要将节礼准备妥当,让人一一送去,这是一年一度的礼节问题。
这天,闲来无事,林悦儿在厨房看着厨娘做吃食。
她在一旁说,厨娘动手做。
也不知道最近怎么的,又开始想吃点儿口味重的,偏辣的东西。
犹记得当初怀孕的时候,她可是突然特别喜好吃甜的,越甜越好呢!
如今,一下子就变了口味,倒是奇怪了。
都说酸儿辣女,林悦儿觉得挺好!
倘若真像老话儿说的那样,她倒是愿意得两个女儿呢!这也算是成全了她儿女双全了,这是天底下有福气的好事儿。
“嗯。。。。。。好香啊!”林悦儿看着大锅里卤制的麻辣牛肉,顿时不自觉的咽咽了咽口水。
站在院子外都能闻到阵阵的麻辣鲜香的味道,简直勾起人肚子里的馋虫了。
“好了,差不多了!再将它们捞起来,然后炸一下,别炸太过了,稍稍炸一下就起锅。”林悦儿看了看锅里的牛肉,已经好了,再做两道工序就能吃了。
厨娘没做过这些,只是觉得这个听新奇,东家喜欢也好,她能学会了以后做给东家吃。
林悦儿看着厨娘的手艺,一步一步步履没有错,点点头。
麻辣牛肉的做法有很多,林悦儿这种做法也算简单的,属于简单不过的小零食了。
“行了,再将这些料放在锅里翻炒,有香味出来后,将炸过的牛肉倒进去让它入味儿就可以了。”一开始将牛肉用卤料卤过的,然后再炸一小会儿,最后类似于干煸的样子牛肉更加有层次有味道。
一道简单好吃的麻辣牛肉小零食就出锅了!
看着一小盆牛肉,林悦儿点点头,让厨娘给自己装一碟,其他的给跨院送一些。
剩下的给孩子们留着吧!安排好,林悦儿就边走边吃了起来。
门外的秀禾看着林悦儿吃得啧啧的声音,有些无奈的摇头,不过心里也想着,少夫人说的这些吃的,做出来的味道当真不差。
“嗯,你们也都去尝尝吧!”她感觉味道刚刚好呢!
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