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第三七七章 舌尖上的中国第一集(第2页)

郝主任呵呵笑着,冲着a区努努嘴:“招商引资呗!中午有宴会,要是能认识一个广告大客户就好了!”

郭星阳很想摔包离开,还能不能愉快聊天了?谁提广告大客户,我跟谁急!

他看向a区企业代表区域,还真认出好几个人,那个京狗商城的汪总,妈蛋,这个混蛋怎么来了!

企业家a区和电视圈c区一样,都是人以类聚,物以群分,小圈子情况更严重,除了京狗商城汪总是亲自来,再就是粤东凉茶张总,他们两人凑一块儿畅聊着,其他次一级的企业有的只派来经理级别,聊也是聊自己的,一般不会主动凑汪总旁边。

郭星阳强压着上前质问的冲动,他知道,要是他敢在别人的新闻发布会上这么做,万一惹得央视不高兴,分分钟赶他出去,那就丢死人了!

很快,新闻发布会开始。

纪录片频道候主任担当了今天的主持人,这位也是有能力的主,上场就是中英文双语介绍,中文段子开场,讲了个时下流行的段子笑话,接着用英文俚语笑话说个不停,把一帮老外逗得哈哈大笑,很快就掌控了全场节奏,最后隆重介绍央视领导等人。

掌声中相关领导们依次站起来,各自对着来宾鼓掌示意,这可是露脸的好机会。

郭星阳一直在人群中寻找杨安,介绍到他时序列还挺靠前,今天的主题果然不出所料,央视购买《舌尖上的中国》全版权,纪录片频道要大展宏图了。

签约没什么问题,走个过场罢了,蔡副台长已经在台里处理好一切,几乎是天衣无缝,杨安他一点也看不出来有什么不满,从某种意义上来说,他也是个好演员。

接下来是播放《舌尖上的中国》预告片,以及第一集《自然的馈赠》。

郭星阳逐渐被纪录片吸引住了,分拍的镜头随着讲解员杨安的讲述,短短几句话时间,就将人们带到了最精彩,最神秘的第一段主题——大自然给中国人馈赠的绝妙食材。

云贵香格里拉的松茸成为第一个面世的珍贵食材,杨安给予它的评价是“精灵般的食物”。

“卓玛在松针下寻找到松茸,这是一种珍贵的食用菌,松茸只能在没有污染的高海拔山地中存活,它是流行在餐桌上的贵族食材,一只高品质的松茸,在东京的超级市场可以卖800块,在大城市里,一盘碳烤松茸的价格是1600元。”

画面中的女主人公卓玛带着摄影师,穿梭在原始森林里,她的好运气似乎来了,接二连三获得了好几个高品质松茸,乐得她喜笑颜开。

故事还在继续,松茸怎么做才好吃,城市人有多么欢迎它,山民们为了在雨季里获得它,凌晨3点就出村摘采,一个夏天辛苦下来,收获可超过万元,而镇上的商人们用最专业的流水线对松茸进行处理,从收购到摆上东京的超市,只需要6个小时。

松茸的做法更是简单,村民简单的酥油煎烤,高清摄像机下,松茸片在热力的作用下,卷曲,舒缓,焦黄,热气蒸腾,再配上杨安低沉,充满磁性的讲解声音,观众们全都忍不住咽口水,仿佛自己也闻到了矿物质发出来的煙香味道,更有甚者忍不住空嚼嘴巴,口水横流。

郭星阳从来没有见过这种模式的纪录片,他忍不住哼道:“纪录片不都是历史和人文吗?连吃的都可以拍?哪有这样的啊……”

旁边发出轻笑声,有人轻轻向他侧目。

说这话的,绝对不是纪录片专业人士,在国外电视台里,各种类型纪录片都有,但在国内,美食纪录片确实是头一份。

nhk和bbc的同行们最先发现了这部片子的特殊性,从专业角度来评判,这部片子绝对不是专业纪录片团队制作的,他们仿佛对户外跟拍之类的特别熟练,比如跟随卓玛探寻松茸的镜头,不管是采摘的喜悦,还是见到菌种不够大的失落情绪,整个画面都是相当美丽的。

再加上对美食镜头的拍摄,对节奏的把握,整部片子似乎又有点倾向于有层层架构的故事电影,就说前两个食材,松茸被发现,为什么被发现,它有多么受欢迎,村民们为了它而疯狂,大丰收,赚了足够多的钱,生活变得更好,有时候还会自己犒劳自己,享受快乐,最后再是毫无痕迹的过渡。

“松茸是大自然的馈赠,摘采后,卓玛立刻用松针将坑埋好,这样不会破坏菌丝,她严格遵循着山里的规矩,想要延续自然的馈赠。在中国的传统食谱中,还有另外一种来自山林的极品美味,或许它的身价不如松茸,但它的受欢迎程度,绝对可以相当靠前。”(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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