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秋收过后,京畿地区的粮食产量不错,丰收后不管百姓和官府都松了口气。
丰收后百姓觉得今年至少不会饿死人,官府松了口气是因为今年的赋税有了保证。
往年大家在秋收后,有门路的会外出做工赚钱贴补家用。
没有门路的只能窝在村子里,做着杂活,砍柴,修补房屋,为过冬做着准备。
京畿地区除了正常的田地种麦子和水稻之外,坡地、山地全开荒种上了红薯。
可以说京畿地区的红薯产量非常可观,成堆的红薯不易保存,丁大强盯着下面的管事报上来的红薯产量,眉头不由地微微皱了起来。
红薯是新物种,以前在岭南种植时,由于种的面积有限,再加上在岭南时难民较多,消耗大,所以当初他们根本就没有为储存担忧过。
如今在京畿地区,产量真不是一般大,他担心冬天下雪后,红薯冻坏了。
“娘娘,丁管事求见。”
皇宫清宁宫。
夏婧正伏案疾书,便听见红梅的禀报声。
她抬起头来,看了眼门外,揉揉手腕说道:“让他进来吧。”
丁大强被请进书房,主仆两人寒暄几句,他才说明来意。
“娘娘,如今京畿地区的红薯基本已经从地里收回来,接下来百姓面临的是如何储存红薯安全过冬,属下对红薯一物不甚了解。娘娘对此物可有解决办法?”
坐了一个时辰处理事情,这会儿夏婧站了起来,一边走动活动着手脚,一边说道:“其实红薯的储存并不复杂,从地里挖回来后,晾个一两天,将红薯表面的水分晾干。然后再储存到地窖里,在冬天里注意保暖,红薯一般就能安全过冬。”
“就这么简单?”丁大强有点傻眼,他还以为这番外之物有多娇贵,保存上要下功夫呢。
夏婧轻笑:“就这么简单。如果想换个口味,还可以将红薯深加工,做成粉条,易保存还口味独特,非常美味。”
丁大强疑惑地看向她:“红薯深加工?”
“嗯。”夏婧将以前记录的红薯制作方法,从空间抄寻一份下来,让丁大强带回去按上的步骤尝试着去制作。
“你在京城招一批人手,先办个粉条作坊,给百姓解决一些工作岗位,让百姓也赚点外快,多一份收入。”
说起解决工作岗位,夏婧不禁想起了去年临出发前,安排下面的人建设集市的事情。
于是,她转头问站在一旁的叶飞:“一年过去,城门口那个集市建的怎样了?”
叶飞站在旁边面无表情,听了夏婧的话,也只是淡淡地回道:“集市早在几个月前便已经建好,按您的要求,时蔬区,生鲜区,禽肉区等都按要求分开划分,如今集市很热闹,很繁华。集市各区域划分成功更是吸引了不少小商贩来此摆摊。”
夏婧听了他的话,非常欣慰:“能造福一方百姓就好,总算没有辜负当初在城门口建集市的初衷。”
她当初让人在城门口那片贫民区建设一个集市,就是为了方便城里的百姓和进城来卖农产品的村民。
而且,那片区域,每天早晨不少百姓进城卖农产品,他们没有地摆就摆在路边,乱摆乱放极影响市容市貌。
提及城门口的集市,丁大强有话说:“娘娘,如今京城街道经过改造,已经铺上了水泥路,城门口那一片贫民区经过改造,建设集市,已经非常整洁干净,那儿和当初刚来京城时可以说是天差地别。”
夏婧听了很高兴,正好快到午时了,便留下丁大强在宫中用膳。
用完膳后,丁大强拿着夏婧给他的粉条制作方法,高高兴兴地出了皇宫。
要他说,还是当初在岭南时找夏婧方便,如今有事禀报得进皇宫,光在路上耽搁的时间就够他忙不少事了。
良山是京城郊外一处田庄的管事,说是田庄,其实土地都属于皇后娘娘的。
只因为暂时还无人认购,这片土地不管是田庄的,还是零散的田地都划归到他管理的名下。
零零碎碎加起来有不少,种出来的红薯更是京畿地区田庄之最。
如此多的产量堆积下来,红薯真的堆成了山,田庄里的地窖都装满了,还剩下不少红薯堆积在外面。
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