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第409章 关于学车（第1页）

接下来正好赶上了饭点，傅清清和刘情在后厨整整忙碌了两个小时，都没有出来。

赶过这一阵饭点后，傅清清才拉着刘情，走到外面找个位置坐下，伸手在她的腰间按了按，关心得道。

“妈，怎么样，是不是很累？”

“你呀，要适当的叫前面那员工过来，让她们长掌厨。”

“然后，你就负责收收钱什么的，这样也挺好，你可以轻松轻松。”

刘情听到这话，叹了一口气道。

“清清，我也想让他们来呀，可是不知道为什么。”

“可能是对火候的掌握不够，他们做出来的味道，”

“比起我和你爸和你做出来的味道要相差一些。”

“有个别的顾客反应，说什么是不是换厨子了，怎么怎么的。”

“所以，从那以后我就让他们两个在外面忙活，尽量我和你爸自己在里面掌勺。”

“这个人的口味不一样，也有可能他们吃习惯了一种口味，”

“突然间换人做，味道不一样，影响了口感。”

听到这话，傅清清点了点头。

“嗯，也对，这是一个时间积累的东西，并不是说谁一上来就会的。”

“就和放盐也是一样，咸了淡了的，这个需要时间。”

“但是，你也得让一个学呀，两个不行就让一个慢慢的来。”

“你怎么着也得教会一个，你不会教她们，她们永远也不知道啊！”

“你得让她们有试验的机会，大不了，就做出来自己吃嘛。”

“我就不信一次不行，两次不行，你10次8次还不行？”

刘情点了点头。

“嗯，行，那以后在客人少，不是饭点的时候，我就让他们做一点。”

“清清，还是你说的话有道理，不放手让她们去做，永远也不行。”

“到时候万一有顾客说，我就给他们解释一下。”

“大不了那一单便宜一点，或者不收钱。”

傅清清满意的点头。

“嗯，对，老妈，我发现经过这么长时间的锻炼。”

“你那贪小便宜，财迷的性格，终于是改变了。”

“其实，现在的顾客说白了也都是好人多，没有那么多占小便宜的人。”

“你要真不收他钱啊，她肯定也不愿意，最多就是便宜个一两块。”

“甚至有些啊，都能原价给你，话嘛，说开了就好。”

在旁边的忙碌的那一名女服务员，听到傅清清这话，眼中充满了感激。

她来到这半个多月了，一直都没有进入后厨掌勺的机会。