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因为就他一个人,赵八两待着也无聊,就准备回绿水村了。不过,在回去之前,赵八两顺道去火腿肠加工厂看了看!火腿肠加工厂加工的鸡肉火腿肠,全部采用的绿水村优质土鸡,一进入市场,就受到了一致好评!
在金铭的帮助下,绿水牌火腿肠的很快就成为了当月国内最畅销的火腿肠,很多顾客甚至为了买绿水牌火腿肠,舍弃离家近的超市,而选择去景华连锁超市!
“厂长,我觉得咱们应该扩大规模!”在陪着赵八两视察火腿肠加工厂的时候,孔瑞雪对赵八两说道。现在,他们的产品基本刚刚生产出来,就得立马发货,积压的订单,已经排到两个月之后了!
听孔瑞雪说了这个情况,赵八两也觉得应该扩大规模。而土鸡粗加工厂的负责人——王军也希望扩大规模。虽然他们土鸡肉的销量比不上火腿肠的销量,但是和之前相比,那也是翻了将近一番的!
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“现在看来,咱们绿水的品牌算是得到了市场的一致认可……诸位提出的扩大规模,我也赞同!”赵八两大致说了一下情况,对于扩大规模这个事情,赵八两是非常赞同的,反正有金铭的景华连锁超市帮忙销售,他根本不担心产品积压。而且,因为他们生产的产品,质量远远超过同类产品,加上价格又不是特别高,所以销路极好!
虽然单个产品的利润很低,但是在销量很大的情况下,总体利润也是很高的!现在光是火腿肠加工厂,一个月的净利润就超过了一百万!这还是因为产量太小,如果扩大生产规模,恐怕每个月的净利润能超过五百万!
不过,扩建就需要钱。好在赵八两现在依靠土鸡、中药材、花卉和上次敲诈雷剑的,差不多有近千万的家底,倒是也不担心没钱。
“赵总,我觉得咱们应该再开发一个新的品种……”赵八两准备宣布散会的时候,土鸡粗加工厂的负责人王军突然说道。
听王军这么说,赵八两就看向了王军,示意他继续说下去。
“赵总,咱们现在这个土鸡肉虽然销量不错,但是,因为保质期有限,只能在咱们江城和周边的几个城市销售!”王军一边说着,一边看向赵八两,这个想法,在他的脑海中已经酝酿很长时间了!
“没办法,要是做成全真空包装的,会影响到口感。”赵八两不是没有想过,做全真空包装的,这样保质期起码能达到三个月,但是,这样一来,会非常影响口感,不得已,才只能做这种半真空包装的,虽然保质期短,但是基本不会影响到口感!
“赵总,我的意思是,咱们不用局限于卖生的,咱们可以卖熟的!”王军对赵八两说道:“而且,我问过之前来咱们这里进货的一些超市负责人,他们也说了,熟食的需求量很在很大。很多年轻人并不愿意自己动手做饭,又懒得去外面吃,而这种熟食,是他们最喜欢的!”
王军的话,倒是给了赵八两一个启发,“对啊,咱们也可以做熟食,这样也能有效的提高利润!不过,这个事情不能着急,得先实验一下!”
点了点头,王军也赞同赵八两这个提议,虽然熟食的前景不错,但是那也得确保这样不会影响到肉质的口感,否则的话,也是很难卖出去的!
“不过,赵总。如果一下子将生产规模扩大到这么大,咱们的土鸡可能供应不上啊……”孔瑞雪有些担心的说道。现在土鸡的供应是稍微有些富余,但是基本能消耗掉。不过,一旦生产规模盲目扩大,就会导致生产原料的短缺……
孔瑞雪这么一提醒,赵八两才意识到,自己盲目的想着扩大规模,却忽略了这个事情。现在,绿水村乡亲们养殖的土鸡,以及从附近村子收购的土鸡,除了卖给豪食以及一些酒店之外,起码有一半,是送到了孔瑞雪这边来!
如果盲目的扩大规模,那么必然会导致土鸡供应不上,而现在的土鸡养殖规模,应该是到了极限。要想再扩大养殖规模,就极有可能导致土鸡运动量不足,那样的话,跟普通养殖场养的肉鸡有什么区别?
“这样,厂子扩建的事情,先开始,原材料的问题,我来想办法!”赵八两对孔瑞雪说道:“现在咱们绿水牌火腿肠刚刚打出一点儿名气,正是抢占市场的时候,绝对不能因为产量跟不上,而让咱们白白损失市场!”
“赵总放心,我们一定竭尽全力,打好这一仗!”孔瑞雪信誓旦旦的说道。上一次,火腿肠加工厂差点儿倒闭,就是因为销售不出去。现在,销售渠道有了,市场也有了,孔瑞雪怎么可能会坐失良机呢?现在绝对是扩张的最佳时机!
从火腿肠加工厂回来,赵八两就一直想着如何扩大土鸡养殖的事情,增加每个农户养殖数量,肯定是行不通的,基本上,乡亲们现在养殖的,就是最大数量了,再多,他们也照顾不过来。
“头疼啊……”赵八两揉了揉脑袋,办企业确实不是一件容易的事情!
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