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因为配料和调料都用得足,所以才炒了一会儿,香味就出来了。
正巧,爆炒猪肝出锅时,米饭刚刚煮好。
三个人一汤一菜,倒是吃得十分满足。
特别是宗余母子。
虽说宗母带着宗余来万福村隐居了二十年,可平日里母子二人的吃食,素来简单。
煮饭炒菜炖汤这种事情,母子二人几乎是不可能做的。顶多就是烧火煮一碗面条,实在不行,再由宗母煮锅粥。
这二十年来,馒头包子这种干粮嘛,他们倒是吃得不少。
若实在吃腻了,便直接将打回来的猎物烤熟了吃。
家常菜这等美食……
宗母和宗余都不会做。
就连许六月第一次上竹屋炖汤时,所瞧见的那些食材和调料,都是因为宗母受伤,宗余一股脑门买回来的!
买那些东西回来的初衷,当然是想在宗母养伤期间好好给宗母补一补。
可后来宗余发现……
做饭这种事情,他搞不来。
还好最后逮住了一个许六月,这才算没辜负了他的‘大采购’。
但谁也没想到……
许六月年纪小小,手艺却不错。
一来二去的,这对母子就上瘾了。
不仅要吃人家做的饭菜,还要将人家给娶到宗家来。
呃!
狡猾如许六月,最后还是入了套啊。
……
午饭吃饱后,许六月也没闲下来。
猪肺汤已经发白,她将冬瓜放了进去。
然后又让宗余在一旁打下手,将大肥鹅给杀了。
鹅毛依旧留着晾晒。
大肥鹅的内脏,则被许六月洗干净,放到了水缸里隔着,避免发臭。
鹅肉切成小块腌制。
猪大肠和猪小肠被许六月处理得干干净净,再与腌制好的鹅肉酿成了腊肠,挂在晒衣杆上风干。
一只大肥鹅的肉不算多,只用了一半的猪肠子。
剩下的猪肠子,一样被许六月收到了水缸里隔着。
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