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鲁王府
“嗝~”
一脸满足的八王爷,气定神闲的打了个响亮的饱嗝,又揉了揉被自己撑的滚瓜溜圆的肚子,嘴里啧啧有声。
“味道不错,就是口感比不上真肉,还有味道也淡了点,不过问题不大。”
马晋一直在旁边喝茶等着,闻听老王爷口中之言,笑着回道。
“老爷子满意就好,至于那个味道淡,是我让包宝故意这么做的,您老身子还没养好,不能大油大盐的进食。
回头我让包宝把这些素肉菜的菜谱留下来,您也得交代王府的厨子不能直接照着上面的步骤做,得少油少盐做淡口,算了,我还是亲自去告诉他们吧,要是让您来说,您肯定不提这茬。”
八王爷不置可否,只要能让自己尝到肉味,多点盐少点油也无所谓。
不过马晋一提到包宝,八王爷也想到了这个让自己重新吃到“肉”的大功臣,心中一乐。
“把你那个叫什么……对了,包宝的徒弟找来,本王有重赏。”
八王爷赏赐包宝,马晋自然没什么意见,甚至乐见其成,寻了一个在旁边伺候的王府管事,自有其去把包宝唤来。
…………
两柱香后,管事引着收拾妥当的包宝进得房间。
一进门,包宝迅速的抬头瞄了一眼自家师父,而后迅速对着八王爷跪下行礼。
“小人包宝,见过王爷千岁。”
八王爷挥挥手让其起身,又见包宝脸色有些紧张,便开口笑道。
“不必拘束,你师父和本王乃是忘年之交,你是他徒弟,自然也不是什么外人,咱们自己人之间说话,放轻松些。”
“是,王爷。”
包宝应了一声,不过答应归答应,神情举止却没有丝毫变化,方才什么样如今还是什么样。
包宝的样子八王爷和马晋尽收眼里,但并没说什么,八王爷让内侍给他搬了个圆凳,包宝提着腰贴着小半个凳面小心坐下,神情恭敬。
八王爷也懒得再出口纠正包宝,待其坐下,他指着一旁餐桌上还没撤下的残羹剩饭,好奇问道。
“这些素肉菜你是怎么做的?用的什么材料?怎么能做出肉味道”
包宝本能的抬头看向自家师父,马晋冲他点点头,包宝这才抬起头,简单在心里措了措词,开口道。
“回王爷的话,这素东坡肉、素鸭、素狮子头三道菜,乃是由冬瓜,豆腐、豆干、豆皮、面粉,还有若干蔬菜烩制而成。
先做其形,仿制肉状,再辅秘制香料,烩其肉食味道,虽然这三道菜可能做起来时,具体步骤不同,但原理都是相通的。
塑肉形,烩肉味,方为此素肉菜系之根本。”
…………
老王爷爱吃,却不通厨艺,毕竟他尊为大乾亲王,也算是千金之躯,哪里去过后厨看人做菜。
包宝这嘚啵嘚啵了半天,八王爷也是听得似懂非懂,云山雾罩,不过老头也不在意,只要能给他“肉”吃,还不伤身,他才不管包宝是怎么做菜的。
简单嗯了一句,八王爷出言岔开已经有点说嗨了的包宝。
“看来给本王做的这几道菜,你着实用心了,说吧,想要什么,只要不过分的,本王通通赏你。”
“………能为王爷效劳是我的福分,包宝不敢奢求什么赏赐。”这回都不用看师父马晋的眼色,包宝自己都有开始有意识的“推辞”起来。
“什么福分不福分的,本王要赏你,你就老实得着就是,没那么多规矩讲究。”
八王爷似乎对包宝一个劲的推辞有些不耐,忍不住说了句重话,而旁边的马晋一看老王有点火了,也怕自家徒弟在说了什么,惹老头生气,便开口提醒一句包宝。
“既然是王爷赏赐,你接着就是。”
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