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第390章 莲花白竹叶青（第1页）

周五，半天课之后，李剑垚选择回到了后海的小院。

和六人寝室里的闷热相比，这里静谧清爽，自己还可以吹着风扇吃西瓜、啖杨梅，炎炎夏日里美哉美哉。

实在不行还可以躲在空间里泡泡澡、游游泳之类的，总之要比什刹海的水清澈多了。

空间里还可以撸一撸呆呆、萌萌母女，萌萌如今身形长大了不少，不过手感依旧，每日悠哉悠哉的，竹笋管够，水果管够，蔬菜随便啃、奶随便喝，在整个空间里这俩玩意算是超国民待遇。

至于其他动物，肉食的自然少不了投喂，食草的就自己吃草，总是每天睡前都得巡视一番，即使人不方便进来，神识总是不受影响的。

已经给投送了三万吨玉米，但粮食剩余仍然不少，其中高粱、谷子（脱壳后是小米）、稻谷（脱壳后是大米）、黍子（黄米）、青稞、大麦等等，虽然耕作面积不大，但架不住产量高，堆积如山。

水果也是，自己吃能吃的了多少，很多的水果都堆积在那里。

于是李剑垚做了一个英明的决定，都给老子化而为酒吧，翻开一本泛黄的小册子，里面记录的是各色酒水的酿造方法。

白酒、黄酒、果酒，虽然更早的时候没有知识产权的说法，但秘方总有人保留，这本小册子还是早些时候县城的书店里淘来的，里面记录了一些酒水酿造的方子，包括一些药酒等。

这次李剑垚要搞的就是京城老酒莲花白以及竹叶青。

以优质高粱酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等二十多味中药材，经过蒸、炼、调配等工序之后再密封、陈酿。

莲花白，酒香充溢、酒质柔和、酒味纯厚、风味独特，常饮可滋阴补肾、和胃健脾、祛风避瘴。

而竹叶青，以汾酒为基酒，加入淡竹叶、陈皮、木香、丁香、栀子、白菊花、檀香、砂仁、山奈等十余味中药制成。

颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。

其中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞；公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效；

竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。

至于莲花白，现在市面上还能买得到，但是后来好像是经营还是别的原因市面上就见不到了，能复刻的话，李剑垚还是不想让这样的酒水变得悄然无声。

两种酒中李剑垚分别加入了些许的灵水，有着灵溪酒和五和淳的经验，这两种酒必定不凡。

当然并不是李剑垚买不到一些小众但口味不错的酒水，主要是男人的乐趣往往多得很，且专注，比如女人喜欢化妆品、衣服、包包、布灵布灵的饰品之类的。

男人往往喜欢钓鱼、手搓东西、烟草、模具、汽车、偷窥等等，酿酒也是一件好玩的事，尤其是消耗一下空间里的粮食。

就算是不酿酒，也逃不过锯木头、打铁、开坦克、打炮之类的，空间里目前可玩的东西着实不少。

至于粮食总不能一直白送，尤其是大米，之前说过了，他们把进口的大米倒手再卖出去，赚取差价。

这种行为说的好听是会过日子，但李剑垚很明显不愿意让人再赚自己的钱。一些执拗的东西就是我可以给你，但你不能玩弄我的感情。所以坚决不捐稻米。

至于汾酒的基酒，这个也比较好弄，除了酒曲的因素外，整个加工流程李剑垚比酿造高粱酒更熟悉。上辈子想经营汾酒，正经的去汾酒城待过好一段时间，对每个环节的都考察过。尤其其“清蒸二次清”的七大秘诀更是烂熟于胸。

但后来买了一波汾酒的股票，然后赶上白酒股大涨，属实赚了一点小钱，比代理白酒好像周期短的多。

为此李剑垚与买来的酒水进行了一番对比，在口感上空间里酿造的更胜一筹。