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就在这时,一个西装男人走了过来,板着脸大骂道:“吵什么吵,现在是什么时间不清楚吗?打扰了客人用餐,信不信我将你们全部开除?”
众女服务员这才收敛,恭敬的站在两边,看样子,这男人便是经理了。
经理满脸怒色的扫视了一眼,吓得中众女服务员连头都不敢抬。
半晌过后,他才颤抖着嘴唇道:“谁能告诉我,刚才上去的一男两女是怎么回事?偌大的连锁公司,养你们都是吃闲饭的吗?如果连卡哇伊都能来五星级餐厅吃饭,那我们国家的经济水平是有多高?”
“经理,是……是我带他们进来的,他们也是来吃饭的,不是卖冰糖葫芦的。”小莉低着头,满是畏惧的回答了一句。
“又是你,小莉,这种事出在你身上多少次了?别把我对你好心的收留当成是你的放纵,信不信我立马开除你?”经历怒目相对,一群女人却幸灾乐祸。
“不,不是的,他们真是来吃饭的,我也害怕他们吃完没钱付费,我特地央求看了他们的确有钱,而且,我本来也不打算让他们进来,可是,您不是每天都在说顾客就是上帝,就是我们的衣食父母么。”
“可是,我觉得如此以貌取人,还要求看别人存款,这种行为真的不太好。”小莉鼓起勇气说出了自己的难处。
正是因为难,所以烫手的山芋都在她手里。
“你这是在教育我?难道,您有高见?”经理哼了一声,讥讽的道。
“我想,除了无赖混混,除了智力有问题的人,别人自然会对五星级这个称呼望而止步,因此,凡是进来的人,只要是人,都让人家进来,这才是我们的待客之道,至于他能不能消费,我们可以提供一个低价套餐,并标注限购一次。”
“这样,进来的人也不会因为没钱而尴尬离去,也不会出现请客吃饭,死要面子活受罪的情况,我在这里的三个月,我遇到付不了钱而责怪我们是黑店的人,基本上都是为了面子请客吃饭的结果。”
“经理你想,如果一个人将自己朋友请进来五星级饭店,面子是有了,可是他看到菜单后望而止步,也得有一个下台的余地,我们将便宜的菜式包装成优秀套餐,这样就不显得尴尬,而我说的限购一次,也是为了不影响店里的生意,从而次次都让人为了面子进来,却吃着我们无法盈利的餐食。”
经理微微张了张嘴,本来脑子里已经准备好骂她天真,然而,听她这么一说忽然觉得很有道理,这么做,便是将顾客的尴尬和自己的尴尬都解决了。
否则,一见到衣着普通的人,人家都没有进门,要么就是一番盘问,要么就是直接拿出菜单,迟早得将客源全部惹火。
之前经理也想过将便宜套餐引进,可是公司主打高质量餐饮,不同意引入,因此不得不放弃。
“你说的我会考虑,但是,今天这事谁来负责?我们饭店只剩下一个包间,却让几个卡哇伊给占了,吴总打了电话,马上就要过来吃饭。”经理叹了一声,道,“你自己请进去的,自己请出来。”
“………………”小莉茫然的看着经理,很难为情的道,“经理,吴总的钱是钱,刚才那个几人的钱就不是钱吗?我们怎么能这样为了老客户,抛弃新客户呢?”
这句话活活将经理的嘴也堵死了,发展新客户才有新的潜力,而守着老客户就是坐吃山空,作为一家餐馆,怎么能这样做呢?
不对,新客户,刚才那几个人也能被锁定成为新客户?
“他们,真的有钱?”经理半信半疑的道,“你难道不知道,我们大包间提供全套服务,光是包间费就一万。”
小莉这才想起来刚才那男人的银行卡还在自己手里,连忙拿出银行卡说道:“经理,他直接将银行卡都给我了,你看这张卡,我见过一次,好像是银行的贵宾卡。”
经理拿过一看,震惊的叹道:“这卡真的是他们的?哪天,这可是大客户啊,这张卡里有没有钱都不说,即便是透支,也可以透支三十万啊!”
“………………”一群女人无一不是目瞪口呆,纷纷被吓住了。
刚才梁成飞的形象,又浮现在她们眼前,她们简直无法想象,这种形象的人竟然这么有钱?
“快,小莉,赶紧上去将顾客照顾好,我应该向你学习。”经历无比激动的道,似乎发现了一道新世界的大门,顿时也不再对小莉有任何的不满。
“好!”小莉展颜笑了笑,扫视了众女人一眼,就转身上了楼。
经理感叹了一声,道:“这几人到底是什么身份,我也好奇得很!”
说着,连忙跟了上去。
经理走后,其中一个女孩才叹道:“哎,可惜了,这么土豪的顾客,提成一千块都有可能,贵宾包间啊,一个月都遇不到一个。”
“哼,看她那贱样,牛气什么?乡巴佬就是乡巴佬,都是乡巴佬,指不定这银行卡是他们从哪里偷来抢来的,我看待会警察都要来了吧!”
那漂亮女人不屑的哼了一声,整理了自己的衣服,走到外面迎接自己的吴总去了。
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