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和之前几次一样,在周福军的办公室没有找到他,赵八两直接去了生产车间。
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果不其然,周福军正在生产车间里,跟几个工人说着什么。对于这种传统的白酒酿造技术,周福军一直抓的很紧。虽然酒厂请了不少有名的老师傅,但是周福军有时间,就会去车间里盯着。
白酒酿造,特别是用传统的手法酿造的白酒,一旦中途出了点儿小差错,酒的口感就会受到极大的影响。
因为赵八两没有穿专门的工作服,自然是被拦在了车间之外,所以赵八两只得让人去把周福军喊出来。
周福军出来之后,看到赵八两,赶紧说道:“八两,你咋来了?”
“福军叔,你看你怎么又跑车间去了,要是让周婷知道,还不得说我啊。”赵八两有些心疼的说道。周福军的年纪也虽然不算特别大,但是毕竟是上了年纪的。
看了赵八两一眼,周福军说道:“我哪有你说的那么娇贵啊。出了一辈子力气,这点活算啥啊。别的不说,那些小年轻,有几个比得上我的?”
“好了,好了。不过,福军叔你可得向我保证,必须要照顾好自己的身体。”赵八两了解周福军的性格,跟赵向前很像。不服老,而且出了一辈子力气,也根本闲不下来!
回到办公室,赵八两连忙给周福军倒水,“福军叔,我这次来,是有事情想跟你商量一下。”
“啥事啊,你说吧。”周福军一边喝着水,一边问道。
赵八两先是说了周雄老丈人的事情,然后又说道:“厂子扩建的事情,我想问问福军叔,你的意见!”虽然现在的产能完全能够满足市场的需求,但是随着赵八两的推广力度增大,加上市场对绿水佳酿的认可,销售量必然有很大的提升,这个时候,就必须考虑产量的问题了。
放下手里的水杯,周福军考虑了一下,说道:“八两,其实……我觉得现在的规模就不小了,要是咱们扩大规模,酒卖不出去,咋办?”
周福军一直担心酒卖不出去,这是他以前搞作坊酿酒留下来的毛病。当初,要不是因为他盲目的扩大规模,也不会让大量的酒卖不出去,最终导致作坊的倒闭。
“福军叔,咱们的酒在市场反响很好,销路的问题你不用担心。”赵八两连忙说道:“主要是酿酒师傅的问题,我担心扩大规模之后,人手不足。”酒厂采用的是那种最原始的酿造办法,虽然费时费力,但是酿造出来的酒,口感比现代工艺酿造出来的酒,好得多。这也是赵八两为什么,一直坚持这种古老酿酒工艺的原因。
只是,会这种酿酒技术的人,实在太少了。现在厂子里的几个老师傅,还是周福军一个个请过来的。虽然这些人的手艺比不上周福军,但是有周福军带着,倒是也不成问题。
一旦酒厂的规模扩大,就会涉及到人手的问题,这也是赵八两来找周福军的主要原因。
“我们最近倒是带出来几个徒弟,虽然手艺上还有些欠缺,但是想来问题应该不大。”周福军看向赵八两说道:“如果只是再增加一个生产车间的话,完全没问题。”
有了周福军这句话,赵八两就放心了。增加一个生产车间,产能就会增加不少,这样赵八两才能赚更多的钱!
看到赵八两对扩大规模的事情跃跃欲试,周福军很是担心,万一赵八两走了自己的老路,那可怎么办啊!
“八两,要不扩大规模的事情,再缓一缓吧?”看向赵八两,周福军开口说道。
赵八两一愣,问道:“福军叔,还有什么问题吗?”
“问题倒是没问题,我就是担心销路……”周福军说着,就把自己以前的事情说了。
冲着周福军一笑,赵八两说道:“福军叔,你放心吧,销路没问题的,而且,咱们现在开发了中低端的品类,销售量小不了的。”以前的绿水佳酿,价格过高,一般人根本消费不起,后来在周福军的建议下,陆续开发了一些中低端的品类。这些品类的绿水佳酿进入市场之后,反响很不错!正是因为这些中低端绿水佳酿积累起来的口碑,现在整个中南省,几乎都知道了绿水佳酿这个品牌。而赵八两下一步的目标,则是让绿水佳酿走出中南省,走向全国!
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