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“好,你们早些睡。”江惠芬说着掀开被子坐在了床上道。“老头子,这事你打算怎么跟江丹说?当父母的还是希望孩子一心读书,不沾染俗事。”
陆忠福叹息一声道。“他们三个捡了三年的汽水罐,江丹出事在拘留所里呆着。三个孩子都不来找咱们,把自己打理的很好。早就不能当孩子看了,心里的主意大着呢!我跟他们说好,功课不能落下,反正有咱们在后面兜着。”
江惠芬还能说什么,“老头子,看来咱们得长寿啊!”
陆忠福一愣,随即笑道,“早些睡,明儿还得早起呢!得给孩子们把摆摊儿的手续办好!”塞些钱,办的又快又利索。
陆忠福合上账本,把钱捆好了放在了保险箱里锁上。
“你说你,把钱放银行不好吗?也省的提心吊胆了。”江惠芬嘟囔道,“前些年鬼佬不是颁布了新条例,开始收紧对银行的管制了,报纸上不是说要合法的开办银行必须持有不少于港币五百万元的资本,还限制了银行的借贷及投资活动。”
“说的好听,限制了,他能限制贪婪的人性。”陆忠福掀开被子的另一角躺到了床上,“那些年倒闭的银行还少啊!我还是放在家里安心。”
“那些外资银行呢?”江惠芬随口问道。
“把钱存到鬼佬哪,死也不要。”陆忠福闷声道。
江惠芬彻底无语了,这倔老头这辈子他是拗不过了。
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第二天晨练完毕,吃完早餐,兄妹三个开始行动。
坐在公交车最后面顾展砚始终想不通道,“哥,螺儿,你说外公怎么就轻易答应咱们了。我以为得死磨硬泡才能说服外公的。”
顾雅螺淡淡一笑道,“其实外公也想增加时间营业的,家里的花销大了,与其节流不如开源。这钱是赚出来的,只是不知道该卖什么?”
顾展砚一拍手道,“正巧我们撞上去,就抱着试试的心态。投入不多,反正赔不到哪儿去。且生意好了,外公还能帮咱们盯着。”
“bingo!”顾雅螺轻笑道。
兄妹三人跑了一上午终于把烧烤架子和铁签子搞定了。
至于如何搞定,买来材料让陆江舟找师傅制作加工一下他们想要的样式,材料加人工才花费不了多少钱。
绝对的实用耐烧!至于烤肉所用的调料可是让顾雅螺好找,不过好在她有经验,从市场最后跑到中药店里,才把大茴香,小茴香,丁香,花椒,粗盐、辣椒面、孜然等30余种买齐了,拿回家自己研磨的。
买调料上花费的时间可比买烧烤架子的时间长多了。
至于食材和酒水有陆忠福这个坚强后盾,按照顾雅螺所罗列的清单,老人家都已经备齐了。
烧烤还有最重要的一样木炭,不过它的成本太高,听从陆忠福的意见。采用的无烟煤。
外公可是在几天前才煤改气的。
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开张之前,也就是开学的前一天晚上,打烊后,先来了个试吃大会,也就是聚餐。
今儿福记茶餐厅灯火通明,三兄妹在厨房里忙活开来。
当然是顾雅螺动动嘴,兄弟俩累断手。
烤肉串所用的肉是那种肥瘦相间的。兄弟俩拿着刀按照她的说法。把肉切成小方块薄片。
顾雅螺在流理台的另一侧忙活着,她拿出研磨好的调料,里面包括花椒、辣椒、孜然、盐和味精按照一定比例拌成椒盐。把切好的肉放进盆里先用油、酱油和椒盐腌渍,少不了洋葱切丝放进去。
轮到穿肉串的时候大家齐动手,很快桌子上的盘子里就摆满了串好的肉串。
在大家忙着穿肉串的时候,顾雅螺则翻出了青椒。香菇、茄子,把切好的鸡肉同这些蔬菜间杂的穿起来。
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