创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 黄金炒饭出锅这附近有个游泳馆吧(第1页)

鸡蛋液均匀的包裹每一粒隔夜饭之后,苏晨又将火腿,虾仁,胡萝卜,木耳,青红椒给切成丁。

另外还准备了洗干净的豌豆。

开火,起锅烧油。

油热冒烟的时候,放入葱段,炒制葱油。

之前做葱油酸辣凉面时候准备的葱油已经用完了。

只能重新炒。

不一会儿,锅中便弥漫着葱的清香,沁人心脾,让人提神无比。

苏晨眼疾手快,将火腿丁等食材放入其中,开始翻炒。

这个过程需要严格注意火候,不能太大。

否则火腿丁它们很容易变焦。

另外木耳也要炒熟,木耳是不宜生吃的。

待这些食材炒的差不多之后,搅拌均匀的隔夜饭倒入锅中,用铲子不断翻炒。

这时候得将火候控制在中小火左右。

用小火会让炒饭很难熟,并且吃起来粘粘的。

用大火则是会让炒饭过于干燥,吃起来硬邦邦的,而且底部的米饭还会糊住。

炒饭绝对属于力气活。

它不像煮面那样,只需要把水烧开然后扔面条进去,而是得不停的翻炒,让火腿丁等食材均匀的分布在这一锅米饭中。

等米饭被炒的松松散散之后,苏晨开始添加调料。

盐,胡椒粉,再点几滴料酒,增加一下口感,去除虾仁中的微腥。

味精不需要加,有了各种食材的加入,整份炒饭的口感和风味已经达到了苏晨的要求。

额外添加味精的话,既不会有锦上添花的效果,反而还会破坏一些食材本身的鲜美。

随着调料的加入,香味更加浓郁。

系统提供的隔夜饭,也是由国内顶级大米烹饪而成的,还未炒制的时候,那股芬芳的香味就在厨房中弥漫。

其他食材也是最新鲜最优质的状态,它们那种原始自然,没有任何防腐剂的香味,光是闻着,就很舒服。

苏晨只觉得整个人内心都变得宁静祥和起来。

夏天的炎热所带来的躁动感,都被这奇特的香味给抹掉了。

似乎所有的烦心事情都暂时忘掉了,非常神奇。

它远比先前那些凉面带来的触动更深。

苏晨脑子里面不由自主的想起了一些快乐的时光。

热门小说推荐
特种奶爸俏老婆

特种奶爸俏老婆

啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...

霸道帝少请节制

霸道帝少请节制

言安希醉酒后睡了一个男人,留下一百零二块钱,然后逃之夭夭。什么?这个男人,竟然是她未婚夫的大哥?一场豪赌,她被作为赌注,未婚夫将她拱手输给大哥。慕迟曜是这...

太古神王

太古神王

九天大陆,天穹之上有九条星河,亿万星辰,皆为武命星辰,武道之人,可沟通星辰,觉醒星魂,成武命修士。传说,九天大陆最为厉害的武修,每突破一个境界,便能开辟一...

巫神纪

巫神纪

当历史变成传说  当传说变成神话  当神话都已经斑驳点点  当时间的沙尘湮没一切  我们的名字,我们的故事,依旧在岁月的长河中传播  一如太阳高悬天空,永...

长宁帝军

长宁帝军

这个天下大大小小数百国,说到陆地武功宁国近乎无敌,有四疆四库的虎狼横扫六合,陆地延伸到哪儿,宁军就能把战旗插到哪儿,可是海疆之外虎狼不及之处总有些人不服气...

全职艺术家

全职艺术家

音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...