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云雪进屋,就见到云霆和天福在那笑,云雷在咳嗽,云霞捧着什么东西在那吃。“都闹什么呢?云霞,不许再吃别的了,待会儿要吃饭的。云雷,你们也是,吃东西怎么不当心啊?”
“大姐,没事的,云雷就是不小心,我们不吃了,要不然晚上好吃不动饭了呢。晚上吃啥?”云霆赶紧伸手拍了拍云雷的手背,然后抬头问云雪。
“还能吃啥?小米粥,窝窝头,然后就是菜了,你们还想吃啥?”云雪叹口气,家里都是这些粗粮,再怎么换着样的吃,也逃不过去这些东西。
“没啥,这就挺好的了。”云霆连忙说道。
众人说了会儿话,厨房里的饭菜就全都好了。于是大家赶紧去吃晚饭,然后各自看书的看书,休息的休息,做针线的做针线,各自忙各自的去了。
云雪跟天福说了,明天他们两个一起去弄个蜂窝回来。结果被云霆听到了,“大姐,不用你去,我和天福哥去弄就行,以前也是我俩弄的。这时候椴树蜜应该下来了,正好弄点回来用。”他们明天正好沐休,有时间上山。
云雪想想,觉得也行,这几个男孩,调皮捣蛋的,都是能手。掏蜂窝这种事,找他们准没错的。“那行,那我就去再摘些甸枣子吧,多弄点儿留着给你们吃。”说完,云雪就回东屋去做针线了。
第二天,云雪和云霓两个又去摘了将近两背筐的甸枣子。等到她们回到家的时候,天福和云霆几个,已经弄了好大的两个蜂窝回来。这些男孩倒是挺有本事的,头上脸上,半点都没见到被蜜蜂蛰伤了。
那蜂窝是在一个空心儿的树干里面,也不知道他们是怎么发现的,用了办法把蜜蜂驱赶走,然后将那空了的树干一起弄了回来。大家动手,将已经腐败不堪的树干弄开,然后将里面的蜂窝取出来。
取出来的蜂窝,是不能直接取蜜的,那些蜂蜜,都在蜂巢的底下,而且还混有蜂蜡等物质。云雪将蜂巢放到了一个大铜盆里,蜂巢的那些小孔全都朝下。然后锅里烧开了水,将大盆放进去蒸。蜂蜜受热,就会从里面慢慢地流出来。
蜂蜜全都流到了大盆里头,然后把大盆端出来,将蜂巢取出。等蜂蜜凉了之后,上面会有一层硬的东西,那就是蜂蜡。揭下来蜂蜡,底下的才是真正的蜂蜜。
云雪找了几个坛子,把里面刷干净了,通风晾干。然后将甸枣子装进去,一层甸枣子,就舀一些蜂蜜进去,直到坛子里全都装满了为止。一共装了三个坛子,放到了阴凉的地方。“天福,等着过三四天,你把这个帮我放到后面的山洞里头,帮我想着点儿,我事情多,弄不好就忘了。”云雪嘱咐道。
“行,大姐你就放心吧,我帮你想着。对了,这时候蜂蜜真的不错,要不然再去弄点儿回来?”椴树蜜,是蜂蜜里面极好的一种了,色泽白亮,味道香甜,余味长久,而产自长白山的紫椴蜜,更是其中的珍品。
“这个你看着办吧,千万别受伤就行。这些蜜蜂可是不好惹呢,让它们蛰到了,疼得要命。”云雪想想,觉得还是随便吧,他们闲着没事,爱干啥都行,只要注意点儿,别伤到了就好。
这两个大蜂窝里面的蜂蜜不少,即便是用了一些腌甸枣子,还剩下了能有一小罐。云雪将剩下的蜂蜜小心的存起来,这东西可是补养身体的好东西呢,也是入药必备的。留着以后云霓能用得上。“大姐,你在做什么呢?”云霞端着碗,正在院子里吃的欢呢。见到云雪在那忙活着,不知道大姐又捅咕啥好东西,就赶紧过来问问。
“给你做好吃的呢,等着过个三五天的,里面的东西晒干了,你就能尝到了。”云雪笑着亲了云霞一口。
“这个就很好吃了。”小家伙举起碗,给云雪看。“我都吃光了。”
云雪刚刚只给她盛了小半碗,并没有多少。小家伙吃的倒是不快,一颗一颗的细细品,所以这时候才吃完。
“先不吃了,这东西吃多了也不好,晚上还得吃饭呢。”云雪接过碗,将碗放到了厨房里。
等到云霆他们回来时,就发现院子里多了的东西,“大姐,你在方盘里弄了什么啊?我怎么看着好多的苍蝇都围着转悠。”
甸枣子原本就是酸甜的,再加上云雪加了些糖,那些苍蝇自然是喜欢了。可惜上面蒙了纱布,它们无计可施,只能围着转悠了。
“我今天弄了些甸枣子回来,试着熬出来,看看能不能做出膏来。结果那些苍蝇就全都盯着了,没办法,只好蒙上纱布。”云雪笑道。
“甸枣子,在哪里?我要吃。”云雷一听,一下子就瞪起了眼睛。
“在屋里呢,一个小盆里面还有,明天我再去摘一些回来,看看能不能弄点蜜回来腌着。那样估计能吃的时间长一些。”云雪掉头又进了厨房,该是做晚饭的时候了。
天福从地里回来,手里捧了一个大叶子,一进院子就喊,“云霞,快点出来,看看天福哥给你带什么好东西了。”
云霞噔噔噔从屋子里跑出来,然后看着天福,“天福哥哥,你也摘了甸枣子回来么?”
天福愣了一下,然后才道,“不是甸枣子,是野莓子。”说着,将手里的大叶子摊开,里面有一把红红的果子。这东西,就是野生的草莓,只有手指头大小,却散发着甜甜的香气。“我在咱们家地头发现的,就摘回来给你了。”
云霞看着这个红红的果子,这个看起来可是比刚刚那个甸枣子可爱多了。伸手拿起一个放到嘴里,甜中带了一点点的酸,和甸枣子的味道又是不同,比那个更甜一些。“好吃。”
今天这是什么日子呢?为什么哥哥姐姐都往回弄好吃的?云霞的心里闪过一丝疑惑,但是很快就被面前的美味给吸引了全部的注意力,哪里还去管那些,有吃的就行。野莓子熟透了,红红的汁水粘在了嘴上,衬得小家伙的嘴更加红艳艳的。
“好吃,真好吃。天福哥哥,你也吃一个。”云霞说着,拿了一个就往天福的嘴里塞。
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