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172 新的专业技能（第1页）

袁子丹招了招手，唤来拍卖行的工作人员耳语了几句，没多久拍卖行经理就巴巴地赶了过来，眼前这位袁大才子可是真正的爷，拍卖行还指望着能跟他保持良好关系，日后好求几件墨宝上拍呢。。。。。。

拍卖行经理走后，袁子丹笑道：“拍卖行应允了，其实他们也不得不同意。

这坛酒膏与巨然和尚的画作毕竟不同，估计除了我随园也没人会出大价钱购买了。

不过还是要我们先拍下来，拍卖行只是同意我们当场开坛检验，如果这坛百年酒膏真的有问题，他们承诺可以退货。

周老弟你究竟有没有绝对的把握判断这坛酒膏？万一有问题，你是否能够拿出具有说服力的证据来？

刚才那位吴经理可是说了，这坛百年酒膏是马世青后人托付拍卖行拍卖的，又有马世青的《水说》在，绝对是不会出错的。。。。。。”

周栋正要回答，忽听久违的系统音响起：“随机任务出现，宿主身为真正的华夏酒神，这部《水说》非你莫属，请务必得到此书！

完成任务后，宿主将得到厨师专业技能一项，注：该技能为单项高技，与华夏美食息息相关，却并非厨师的基础技能。。。。。。”

神神秘秘的，居然不是类似狗不理这样的单项食品或者菜品？厨师除了红白案和炉头上的基础技能外，还有什么专业技能，我怎么不知道？

周栋有些疑惑，不过此时也不容他细想，袁子丹还在等着他回答呢，想了想道：“如果这酒膏有假、或者不够年份，我自然有办法证明。不过如果酒膏是真的，那本《水说》。。。。。。”

“哈哈，那本《水说》自然是归周老弟所有了。

昔日的玉泉山，如今早已成为了传说。。。。。。现在的京都可没什么好水可用，袁家也懒得跑去外地酿造私酒；随园的酒都是直接从一些酿酒名家的手中购买，又或者是茅台、五粮液这种大牌中的珍品，酿酒这么辛苦的事情，可不适合袁家。”

袁子丹微笑着看了周栋一眼：“袁某倒是没想到，周老弟对百年酒膏居然不屑一顾，却对这本《水经》如此感兴趣，莫非你还是位酿酒高手不成？”

“那就一言为定，我就不和袁大哥你客气了。”

周栋淡淡一笑：“百年酒膏虽然好，可惜也不过就是竹叶青而已。这酒的名气不小，却也不一定就是最顶级的黄酒了。”

“哦，是吗？”

袁子丹有些诧异地看着周栋，连古法酿造的竹叶青也不放在眼里，这位周老弟究竟是不是真的懂酒啊？

竹叶青，算是比较特殊的一种酒类。

在古时属黄酒，是以糯米酿造的黄酒加竹叶和一些中药材酿造而成；到了现代，却又以汾酒为底酒，同样加入各种中药材，俨然已经成了‘新竹叶青’，被归入养生白酒品类。

马世青是清代御酒大师，自然是按古法酿成了这坛酒膏；这也就更加显得珍贵，在现代已经基本见不到古法酿造的竹叶青了，更何况这还是百年的酒膏？毕竟物以稀为贵嘛。

周栋慢慢喝着茶，吃着茶点，似乎没准备回答袁子丹的这个问题。

夏虫不可语冰，以他现在传说级酿酒的水准，就是袁枚还活着，怕是也没资格和他论酒，更别说是袁子丹了。