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第四百六十三章上善若水~胡辣汤!
此时案板上已经放上了各种佐料,这都是接下来做汤要用到的食材。
红薯粉丝,豆腐丝,黑木耳,熟牛肉等等,当然还不能少了胡椒粉。
而各地方因为地域差异,配料或多或少的都有些不同,今天叶晨准备的这些就是一道比较地道的胡辣汤。
而这些材料,也是叶晨在实验多次后,自己觉得不错的搭配。
打开面前的大水桶,冒着热气的高汤呈现在大家面前,有些人喜欢用面汤,但是叶晨觉得高汤更好吃,味道更鲜美。
这次叶晨用的居然还是太极的招式,实在是太极作为华夏最有标志性招式,已经被广为流传~
全世界都有很多人在打这套强身健骨的拳法。
碰~碰碰!
拿起早已醒好的大面团,运起太极的两仪八卦掌,噼里啪啦的摔打了起来,就如周大大《少林足球》里的太极馒头一样,帅气!
“切,有什么嘛,不就是揉个面么,弄得这么大动作,净弄些花架子。”
安倍撇了撇嘴,在岛国,也有很多面点大师,他也有幸接触过他们,看过他们的表演。
“对,华夏的武术都是些花架子,中看不中用,哪有我们国家的跆拳道厉害。”
棒子国总统也连忙附和道,看着这个厨子推来走去的掌法,一脸的鄙视。
殊不知跆拳道也是朝鲜族的,又被他们说成自己的。。。
嗖~
就在两人还说着话的时候,叶晨双手一个内旋转,直接把面扔到了半空中,整个已经被搓圆的面团在半空中飞快的旋转了起来。
上面那多余的面皮屑和硬掉的表皮随着旋转居然都甩飞了出去。
嗖~
嗖~
这大面团在就这样上上下下被叶晨抛起落下来回三次,当碰的一声落在桌子上的时候,整个面团还由自旋转着。
“好帅~大壮!好帅啊有没有?”
穆诗蓝看着叶晨这帅气的东西,真个人都心花怒放了起来,自从接触了赤焰军,接触了叶将军后,她脑海里时常就念叨着他。
但是她也有自己的工作,总不能老没事就去找人家吧,毕竟两人不是很熟。
“蓝姐,咱能矜持点不,这还直播着呢~”
大壮一脸无语的捂着脸,这是国家一级电视台著名记者穆诗蓝穆大小姐吗?
而穆诗蓝这小女人一样的欢呼雀跃也通过直播传进了千家万户的电视机里,不过此时没有人有一丝怨言,因为~
叶晨~
叶将军~
真的好帅!!!
随后叶晨把揉好的面放入盆中不停的抓啊抓,揉啊揉,慢慢的水浑浊了,成了奶白色,这时候剩下的面就是面筋了。
叶晨捞出面筋,放入锅中开始蒸熟,然后在烧热的高汤里放入豆腐丝,黑木耳,熟牛肉等作料。
随后给一边的工作人员使了个颜色,收到叶晨的眼神后,一排排的工作人员端着小托盘走了过来。
“起锅!”
叶晨把蒸熟的面筋切丁,把抓浑浊的水汤一下子又倒进了高汤中,就开始了不断的搅拌。
“上善若水任方圆,厚德载物时空中~华夏古国历史悠久,自古提倡仁义之举。”
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