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第268章(第1页)

香料抹完了也不能马上烤,要放着腌制,下午才能烤。看完热闹,众人回到前厅。董小环想起答应王秋俞的烟火,对着夏天说道:“老大,你没事带着秋俞出去买些烟火回来怎么样?”

“行。”夏天答应。

王秋俞睁大眼睛,高兴地跳了起来,迫不及待的催促道:“大哥,现在就去吗?好不好好不好?”

“走。”夏天揉了一下他的脑袋,“冬冬一起去吧。”

董冬冬抿着嘴,却还是压不住上扬的嘴角,期待的跟了上去。

关煦拿着锄头在前院挖了个坑,将木柴铺进去。又把烤肉架子搬了过去,下午可以直接开始烤肉。

接着他又在厨房查看食材,看中午做些什么吃的。

“中午随便做点吧,重头戏是烤羊。”夏初看他忙活,建议道。

“你有什么想吃的?”关煦问她。

“闷个腊肉锅巴饭吃?”夏初随口说,她比较期待烤全羊,“下午我们烤点馕,拌点黄瓜条,再切点酸萝卜条,解解腻,怎么样?”

“好。”关煦无所谓,“馕是什么?”

馕是新疆的特色美食,但是肯定不能直接这么说。她根本没出过远门,哪知道别的地方的美食。夏初随意扯了个理由,“忘了哪儿听说过的,就是一种烤饼,咸味儿的。据说会放羊肉碎,胡椒……”洋葱好像是重点,但这时候没有。

“好,下午做。”关煦没有多问,烤饼他以前也做过。加个羊肉而已,有现成的不是难事。

“今天吃烤羊,明天用羊骨头羊杂炖胡萝卜汤吧?”夏初在脑子里搜刮羊肉的各种吃法,说起馕,新疆那边还有烤包子,据说也超好吃的。羊肉烤包子,羊肉烤饼,羊肉锅贴,羊杂汤,孜然羊排,羊肉抓饭……她悄悄咽了一下口水,仿佛已经闻到了羊肉的香味了。

贾青芜临近午饭才过来,足足带了三个大食盒。一盒子点心,两盒子做好的菜肴。她进门带笑,“来晚了,我带了菜过来,还是热的。”

董小环将人迎进来,嗔怪道:“来吃饭怎么还带着菜?他们要吃烤全羊,折腾了一上午,下午烤了你也尝尝,看看这烤全羊什么味儿。”

“好。”贾青芜跟着董小环往里走,“听说西北草原有这种做法,是放在大坑里烤的,色泽金黄,肉质鲜嫩,肥而不腻。”

“第一次烤,姨母别抱太大的期待。”关煦赧然一笑,以前没烤过这么大的,他心里没什么底。而且一般整只烤,应该都是挑选的小羊,夏天买的这只大了点,也不知肉老了没。

贾青芜带来的菜都是家里厨子的拿手好菜,关煦正好听了夏初的劝,只做了一锅锅巴饭,倒是正巧了。

“好多好多好吃的。”王秋俞巴巴的凑上来,感觉锅巴饭不香了。

中午美美享受了一顿大餐,王勇打了个哈欠,又回房去睡了。他今天夜里还要熬一晚上,明后日就可以休息了。

关煦在厨房和面,试试能不能做出夏初说的馕。

“爹睡觉,不能放炮仗了。”王秋俞瘪着嘴,哀怨的叹了一口气。

夏天在他后脑勺轻轻呼了一下,“带你出去放。”

王秋俞瞬间支棱了起来,一把抱住夏天的腰,“你是世上最好最好的大哥!”

夏天被他哄笑了,“走吧。”

夏初不喜欢放,却喜欢看别人玩。她想跟出去玩,又不想放关煦一个人在家里忙活。

“小初不去吗?”夏天走到门口才发现妹妹没跟上,回头看她踌躇不前,“怎么了?”

“我不去了,你们去吧。”夏初道。

夏天略一思索就猜到了她的心思,“一会儿就回来了,烤羊还早呢。”

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