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第547章 讲究的席面（第1页）

过去的有钱人，每逢喜事都会摆席面请大家吃饭。

席面也是很有讲究，红白喜事的席面是不一样的，家里有什么事就摆什么席面，连菜式都是有讲究的。

比方说红事，里面就讲究必须有大枣，桂圆，花生等做成的菜品，取早生贵子之意，还有萝卜做的菜，取白头到老之意。

白事也有讲究，白事时间长，分开头宴和结尾宴，开头宴简单，四荤四素一汤，意思是让帮忙张罗的人都吃好，结尾宴，是八荤八素两汤，意思是答谢帮忙的人。

家中有高中秀才，举人啥的也有专门的筵席，叫登科宴，还有家中添丁，有添丁宴，菜品也会有改动，总之确实有很多讲究，而这些讲究，若不是亲身经历，百度上面都不见得有。

尤其是让何苗最感兴趣的滚蛋汤。

其实就是最后一道菜，用鸡蛋做出来的，这道汤一上就证明后面没菜了，大家吃完就可以离开了，所以，戏称滚蛋汤。

喜宴里的滚蛋汤是甜的，其他宴席里的鸡蛋汤都是咸的。

而白事里的滚蛋汤是咸辣的，里面放了胡椒，若是不爱吃辣的人，还能被辣出两眼泪来。

喜宴和科举宴席最后，吃不完的菜就会被混在一起，由主家送给来的人们，这个也是有说法的，说是沾沾喜气，也有是年年有余。Μ。

白事的宴席是不能往家里带菜的，所以做的也不多，大家吃完就行了，剩下的菜留给主家。

这种都是各个地方的小规矩，何苗像是听故事一样，兴致勃勃。

今天办喜事的主角，除了何苗和顾振国外，还有何文化，还有杜梦萍的弟弟杜国忠，俩人属于小登科。

杜国忠和何文化也请了他们学校的老师和同学，一中校长和杨老师都来了，他们一见到何苗也是十分的欢喜。

得知何苗已经毕业并且留到京都上班，都倍感自豪。

一中校长和老师被安排到了院子里的主席上，吴翠莲的娘家人，还有顾家的长辈们，都是被安排在院子里的主席上。

还有一桌本来该是何苗娘家人，何苗娘家人没来，何文化就带着同学们坐了这一桌，代表了娘家人。

宴席上了，何苗今天穿了一身大红的连衣裙，黑色的腰带衬得她身材玲珑，不长不短的头发，她也给烫成了卷，俏皮的卷发有点不太听话，终于能戴上顾振国送给她的发夹了。

顾振国不用说了，天气再热也得穿军装，谁让他是一名军人呢，好在今天天气晴朗，有风，昨天晚上还下点小雨，并不是很热。

宴席摆上，大家都坐的差不多了，顾振国带着何苗开始第一轮的敬酒。

接着就是何文化和杜国忠，也挨个给大家敬酒。

为了不让顾振国喝多，驴蛋专门把酒换成了凉白开，一直跟着顾振国两口子，从头敬到尾。

吴翠莲知道何苗不一定能吃上饭，给俩人包了饺子，等他们敬酒之前，先给俩人吃了一碗。

敬完酒回来，他们才能坐席面上吃饭。

今天的顾家村很热闹，顾振国家里也很热闹，鞭炮放了好几轮，周围都能闻到硫磺的味道掺杂着饭菜的香气。

尚春梅领着孩子急匆匆的也赶来了，远远的，就看到顾家村这么热闹的场景，多少年没见过了。

她长长的吐口气，今天也不是专门来吃喜宴的，而是想知道，杜建设到底在那儿。

尚春梅自从嫁给了杜建设，生了孩子之后，杜建设就走了，大家都说他是跟何书敏私奔了。

可是，何书敏回来一趟，带的是另外一个男人，打破了俩人私奔的谣传。

所以，杜建设人到底在那儿。