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11接宴席赚钱钱（第2页）

若说在现代社会，她还真不敢称什么厨艺，毕竟是街边小吃出身的，只能说是麻溜且快，口味大众。

但自从来到这里之后，以前些日子的后厨经验来说，她的厨艺的确是可以拿出手的水平——下城区嘛，精于研究这方面的人也怪有限的。

“只是不知道这大锅菜师傅酬劳有多少，赚不赚的到钱。”

她喃喃的道：“累是肯定累，但累点怕什么，能挣到钱才是最好的。”

猫趴在窗台下面的软垫上，眯着眼睛舔爪子，依旧是不搭理人。

。。。。。。

第二天，余幸按照人家留下的地址，在半上午的时候赶到了。

这人家大概也属于比较富裕的那种，院子很大，而且已经搭建起了一些棚子，还有些桌椅都堆放在角落里，看样子是为结婚当天摆宴席准备的。

依旧是那位妇女笑容满面的来接着，要迎人进屋喝茶。

余幸却把袖子一撸：“茶就不喝了，陈大嫂，咱们就直接去试菜吧。”

“早定下来，多少茶喝不了，您说是吧？”

于是便来到了厨房。

食材是从早市上买回来的，鸡鸭鱼肉样样都有，青菜的话就是白菜萝卜，另外豆腐蘑菇之类的，总归来说还挺全乎。

余幸大致看了，心中有了掂量，操起袖子便开始忙活了。

上辈子时候，从小是在福利院长大，也有那么几次，是跟着院里的长辈，去参加婚礼酒席的。

农村的一些地方摆酒席，跟这里也差不多，就讲求个实惠，菜也不挑有多金贵猎奇，就得量多，又硬，才让人有排面。

初初打算之下，便准备了每个桌子八个菜，一道鸡一道鱼是必然的，另搭配了个青椒肉片——肉都选的后肘，切的厚厚的，用油锅烫的焦黄锃亮。

这里的人缺油水，都喜欢肥肉比较多，早市上那些大骨头，很便宜的价格就能买的到，余幸就经常买，一来二去的跟肉摊老板也算熟人了。

两个炒蔬菜是白菜和土豆，一道混蔬菜汤，一个凉拌菜，最后再加了个甜点。

甜点是炸的小麻花，里面裹了红糖做馅儿，一口咬下去，外酥内软。

陈大嫂看的俩眼发直，只尝了一口，立刻就拍板定下来：“妹子，你看着年纪不大，手艺真是高啊！”

“就这么定了！到时候就辛苦你了！”

余幸解着围裙，揉了揉发酸的手臂：“那既然我的手艺还成，就还有两个事儿，得提前说一下。”

“第一，我这边没有合适的厨具，这个得你们来准备，大口锅灶是必须的。”

陈大嫂一口应下：“这个没问题，我家有个表弟开铁匠铺呢，从仓库拿出来借用就行，什么都有。”

“第二，你们当天要摆个十桌，数量不多但也不少，光我自己肯定忙活不过来，所以得需要人手做一些洗菜切菜的工作。”

“这个更没问题，我家人多，找几个婶子妯娌的，就帮衬的过来。”