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第二百五十九章 游河(第2页)

最低档的八文钱一斤,最高档的四十八文一斤。

而到了徽宗皇帝登基之后,酒水的种类变得更多。专门负责生产酒曲的麯院,生产有一种七十二文的银瓶酒,和一种八十一文钱的羊羔酒。

要知道,在开封,一斗米大约也就是三十文钱。

一斗,约十斤左右。也就是说,一斤羊羔酒,就差不多是三斗米的价钱。

可不管是银瓶酒还是羊羔酒,哪怕价钱再高,市面上终究能够见到。

在皇宫里,还有两种大内酿造,皇家特供的美酒,一名‘蔷薇露’,一唤‘流香酒’。这两种酒,绝不对外销售,而且若是有小太监偷偷贩卖,一经发现,‘刺配远恶州军牢城’,绝不轻饶。如此,也造成了这两种酒有市无价的局面。二十年的流香,便是一斗十万文,也难以买到。

赵构说的流香,就是皇宫特供的‘流香’。

高余听张怀清说过这种酒,但是却从未见过,更不要说品尝。

他并非嗜酒之人,可因为那‘流香’的神秘名声,也让他产生了好奇。

“有如此好酒,那今晚定要不醉不归。”

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画舫,缓缓驶离码头。

今天掌舵的,是七娘的两个儿子。

七娘和她的丈夫,在船尾处烤羊……烤羊,是一门学问。七娘能做得一手鲤鱼酿,但要说烤羊,还是她的丈夫手艺更加高明。船尾有一个土制火炉,里面堆放有果木制成的柴火燃烧。把新鲜的涧口羊处理好,涂抹上七娘特制的鱼酿,而后放在火炉里慢慢翻转炙烤,让鱼酿和羊肉缓慢的融汇在一处,形成一种特有的浓郁香味,弥漫在画舫之中。

船舱里,已摆放好了下酒的小菜。

土垆上则有六口小锅,里面烧着水,放上酒壶慢慢加温。

这温酒,也是一门学问。

酒的温度不能太高,否则酒性太烈;也不能太低,不然达不到那滋味。

土垆旁边,跪坐一名少女,是专门负责温酒。

“这可是我专门在樊楼请来的酒博士,寻常人怕是温不成这‘流香’来。”

赵构拉着高余入座,让那少女取来一壶酒。

酒,温得正到好时,酒液入碧碗,顿时酒香四溢。

那香气很柔和,不是非常猛烈,宛若流香,令人神清气爽。

高余只嗅了那酒香,就忍不住赞道:“好酒!”

他举起碧碗,一口饮尽,连声称赞。

而赵构也很开心,因为他在高余的身上,没有看到任何的疏离感,一如年初时两人在这画舫饮酒时的自然。

他咧嘴笑了,也吃了一口。

“衙内这次在杭州,可风光的紧呢。”

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