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男人正在路旁招揽过路的客商,口音偏软,一听就知道是南方人。
“客官,晌午了,该用饭了。小店有特色米粉,是从南边带过来的秘方。米粉有一半为糯米制成,特别软嫩顺滑!吃上一碗,更有力气赶路了。”
听有糯米制成,四绝君将马勒停。
带着苡灵走进竹棚,找了一张桌子坐下。点了两碗招牌米粉,两碟小菜,还有一份山楂饮给灵儿健脾开胃。
灶台后的妇人用笊篱烫好了两把白莹莹米粉,倒入了海碗之中。
搁入干丝海带丝,两颗鹌鹑蛋,还有四五粒肉冻一样的四方块块。
添上十几味秘制小料,再码好两条青菜,浇上高汤,撒上一把葱花,两碗热气腾腾的米粉就上了桌。
一眼看去,味美汤清。
晶莹剔透的米粉在汤中宛转,最上层还泛着清亮的油圈。
苡灵先尝了一口米粉,感觉像吻上了婴儿的小嘴,不禁偷偷跟师父说,“我看可以改个名儿,就叫接吻米粉。”
四绝君掩笑,“在起名儿这方面,灵儿就显得过于厉害了。”
被师父谑笑,苡灵晃晃脑袋。
接着夹起了一块肉冻,咬了下去,全是满足。那肉肉像是活的一样,还跟舌头打架呢,
“这肉冻也太好吃了吧!怎么会这么好吃呢!”
夫妻两个回眸笑道,“这不是肉冻,是丸子,咱们特制的丸子。由于模子太大,所以切成了四方小块,看着跟肉冻一样,谢谢小娘子夸奖啊。”
孩子说丸子好吃,四绝君便把自己碗里的全挑给苡灵,
“都给你,师父已经习惯茹素了。若还不够,再单独点一份丸子就是。”
苡灵个馋猫看着丸子两眼发光,但还是夹了一块最大的往师父嘴边送:“师父就尝一口,就尝一口,真的好吃哇。”
四绝君笑着张口,接住了孩子的好意。
于唇齿之间细嚼慢品,不禁点头:“灵儿说的没错,果真好吃。不腥不膻,滋味独到,还有些许层次在里头。”
吃饭时安心吃饭,这是苡灵刚刚从师父那里懂得的道理。
也学着师父细品起来,
咸,香。咸是各种层次的咸,香是不同调性的香。前调惊艳,后调汹涌,香味满喉,真是回味无穷。
品过之后,食欲大开。
深深被吸引了,加速推进,
一顿暴风吸入,面碗就见了底,连汤也没有放过。
吃饱喝足了,师徒两个没有立时赶路,而是静坐了一会儿,吹了吹午间暖风。
昨日的紧绷现已通畅,潜伏在体内的病疴业已散开,
正如这午间暖风,从容和畅,一片静好。
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