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“因此你要清楚的知道,火车站周边有多少家高档餐厅,市场是否饱和。”
“想要调查市场饱和情况,你就要看这个火车站有多少列动车跟磁悬浮列车。”
“有经济实力的人都讲究效率,他们出行多数都会选择价钱比较高的动车跟磁悬浮列车,这些人群是才有可能是你西餐厅的顾客。”
“火车站优点明确,那就是人流量多,但缺点也很明显,客流流动性很大,它不像普通餐厅那样容易产生回头客。”
“所以你要在火车站开餐厅,味道不是主要的,而是吸引人的装潢跟自己的风格。”
“兜里有一百块钱的人,是不会进西餐厅,相对的,兜里有一百万的人,也很少会去街面开的路边摊,所以风格直接决定了你餐厅面对的消费人群。”
“如果你要在火车站开餐厅,我说的这些你都要考虑。”苏和给了景绵绵很多建议。
景绵绵听的瞠目结舌。
等苏和说完了,景绵绵用力的吞咽了一口,她讷讷地开口,“开个餐厅这么麻烦?”
“我还以为很简单呢。”景绵绵露出了苦恼的表情,“我就想自己动手丰衣足食,所以想开个餐厅赚零花钱。”
“中介给我介绍的时候,他说的天花乱坠,说在火车站开餐厅稳赚不赔。”
景绵绵抓着自己的头发,神情崩溃,“啊啊啊,怎么办浅浅,我把钱都搭进去了,我还把自己的车给抵押了。”
火车站的房租非常贵,景绵绵只签了一年约,但几百万都贴出去。
本来景绵绵还兴致勃勃的觉得自己干了一件大事,她还想着拿钱租赁合同,然后拍到她哥的办公桌上,跟借她哥一笔钱装修。
等西餐厅的生意起来了,她的腰板就硬了起来,然后连本带利还给她哥。
被苏和这么一说,景绵绵的干劲顿时消减了一半。
合同都签了,几百万都付出去了,景绵绵就算再怎么后悔,她也没办法把钱要回来了。
景绵绵就是从小被家里人保护的太好了,性子单纯,做事有些莽撞,属于经常头脑发热干事那挂的。
但她对朋友是真没话说,尤其是对林浅。
看在景绵绵收留她的份上,苏和坐到了沙发,然后将茶几上的合同都拿了起来。
“你也不用太着急,只要这家中介没骗人,店铺归我们,总会翻盘的机会。”苏和安慰了景绵绵一句。
景绵绵心情低落的问,“我是不是有点太冲动了?”
苏和低头研究着资料,她头也不抬的说,“是!”
“……”景绵绵。
“但如今这个时代,就缺乏用冲动的人。”苏和又道。
这下景绵绵笑了起来,自己给自己的脸上贴金,“对对,我爸就经常说我,我这个傻大胆的性格,要是锻炼好了,在商场上肯定有一番作为的。”
“你爸让你锻炼过?”苏和看了一眼景绵绵。
“没有,我爸舍不得,说我就应该娇生惯养,要把我当公主宠着。”景绵绵喜滋滋的说。
“嗯,你爸是明智的。”苏和。
“……”景绵绵
她怎么感觉这话怪怪的?
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