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火腿肉切成块儿,从坛子里挖出一小块儿雪白的猪油扔进烧辣的铁锅里,将火腿肉放进去,慢慢煸着,待表皮煸得金黄,季离将肉铲起来重新盛放进砂锅里,倒入猪骨熬出的高汤,最后将春笋倒进去,盖起来,用文火慢慢的吊着,咕噜声静静的在砂锅里欢腾着。
最后掀盖时,往里撒上一把翠绿的葱花,咸香铺面而来。
季离盛了一碗起来,递给了巴巴等着的梨哥儿,熬了两个时辰,汤变得像鱼汤一般。
梨哥儿浅浅喝了一口,眼睛便亮了,吹着热气沿着碗沿小口接小口的喝了一整碗。
“太好喝了!真是鲜极了!”
季离笑着摆饭,“待会儿便多喝些,炖了一砂锅呢。”
一大家子人围着桌子坐下,橘黄的油灯下氤氲的水汽缓缓蒸腾,盘旋在人的头顶。
一碗鲜汤下肚,使本来就好的心情更加得到充盈,满足感流窜到全身。
陆景山一口气喝了三碗,季离笑着叱他:“你可慢些!烫呢,喝这么快作甚。”
陆景山捏了捏季离的手背,贴近季离的耳朵亲昵道:“夫郎的手艺实在太好,怕是天上的琼浆玉露也抵不过这碗汤了。”
季离被他逗的低笑,给他碗里夹了一块儿笋子:“尝尝,笋子也鲜呢。”
对面的陆景洪见自家夫郎喝了两碗,心里也开心的很,产期将至,俏哥儿就该多吃些才有力气生娃呢。
圆姐儿更是喝的脸上都沾了葱花,惹得云春丽和邵氏发笑。
杜阳给圆姐儿擦了脸,瞥见梨哥儿今晚的胃口实在是好,忍不住低声给人道:“你若是喜欢,我明天去挖一筐来给你,让你再吃上几顿。”
梨哥儿发笑,娇怯的骂这傻汉子:“若是天天吃,我家哪有这么多的腌肉去炖。”
杜阳壮着胆子在饭桌下牵住了梨哥儿的手,粗糙宽厚的手掌紧紧裹着他,梨哥儿睫毛颤了颤,拿着筷子低头继续吃饭,任由十指相扣着。
饭尽茶毕,一家子合计后面的活计,陆景洪道:“这两日就我们几弟兄使把力将家里的地翻了,后面几天我跟杜阳,景风便赶着牛去给别家耕去,今日有好几家都问过我了。”
陆景山点了点头:“横竖这两天我也是能空出来的,咱们合力将地尽快翻了。”
季离念着地里新长出的野菜,若是地全翻了,怕是就都折损在地里,趁早捡回来去镇上也是能卖两个钱的。
“这野菜现在也算是口新鲜菜,我们不如挖了去镇上便宜卖一卖,也是能买一斤半的盐巴的。”
农家存钱,本就是一厘一厘的攒起来的平日里多赚一分便是多一分,云春丽和邵氏连声答应了,一齐将地里的野菜挖出来,由季离和梨哥儿去镇上卖。
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