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这晚边学道留在了沈馥的公寓。【愛↑去△小↓說△網wqu】
晚餐是边学道做的,主菜是土豆番茄炖牛腩,配菜是圆葱炒蛋和蔬菜沙拉。
不知道是饿了还是怎么的,沈馥吃了一碗半饭后,还继续盛饭。
边学道没拦着沈馥,他笑吟吟地看着沈馥说:“是我做菜太好吃,还是英国伙食太差?”
又盛了小半碗饭的沈馥坐下说:“两者都有。”
边学道喝了口红酒说:“好像确实没听说英国有什么出名的美食。”
沈馥莞尔一笑说:“英国最有名的是黑暗料理。对于我这种在国内长大的中国人来说,每次在英国餐厅吃饭都会浮现一个念头……”
边学道拿着勺子问:“什么念头?”
沈馥说:“念头就是在这里花钱吃东西真是浪费钱。”
边学道在英国待的时间毕竟有限,而且他之前住的全是顶级酒店,酒店里有各国大厨各国美食可以选择,所以他将信将疑地问:“真有那么难吃?”
沈馥点头说:“来英国前,有人跟我说千万别跟英国人谈烹饪,当时我还不信。后来到了英国才发现,这里的食物是真难吃啊!本以为时间长了就适应了,而且总能找出几个合自己口味的,结果,在英国生活一年后,我发现,就算想从矮子堆里拔将军都拔不出来。特别是这里的餐厅,无论是所谓的百年老店,还是人满为患一座难求的火爆餐厅,来来去去基本全是炸鱼薯条、炸鸡薯条这两样。”
边学道问:“做法很特别?”
沈馥摇头说:“100家餐厅,顶多能有5家做的比较好吃,另外50家做的基本也就是国内肯德基麦当劳的水平,剩下的45家会让吃惯中餐的人觉得他们送上来的食物是不是半成品。”
边学道:“……”
沈馥问:“你不信?”
边学道说:“真不太信,是不是你去的餐厅档次……有问题?”
沈馥说:“伦敦高中档的餐厅我都吃过,除了少数被别国厨师改良过的英国食物,基本都很难下咽,而且他们这里的口味偏甜,我是北方人,特别吃不惯。”
边学道说:“我看伦敦有不少中餐馆、印度餐馆、法国餐厅、意大利餐厅,你可以去那里解馋啊!”
沈馥笑着说:“你说的这些,中低档的餐厅味道都不纯正,同样很难吃。高档的倒是精致,可价格非常贵。偶尔吃两次还行,天天吃,受不了的。”
边学道:“……”
面对边学道,沈馥恢复了最本真的性情,她指着土豆番茄炖牛腩里的土豆说:“还有这个土豆,要不是你做的,我真不会吃。”
边学道好奇地问:“为什么?”
沈馥说:“英国人基本都是吃土豆长大的,就跟咱们吃大米饭一样。我去过一些英国朋友家里,他们把买回来的土豆蒸一下,撒一些盐和胡椒就吃,上顿土豆,下顿土豆,天天土豆,有一阵子我看见土豆做的东西就反胃。”
看着桌子上的土豆番茄炖牛腩,边学道说:“我真不知道。”
沈馥说:“没事,你这是家乡的做法,我爱吃。”
边学道说:“你可以找个中国厨师。”
沈馥说:“之前整天满世界飞,在家待的时候不多,而且找个专职厨师等于还得多养一个人。”
边学道说:“等下我打电话回国内,让他们找一个好厨师来英国。”
沈馥摆手说:“不用。”
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