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临走的时候,还从第一个大娘家里换了点番茄,土豆之类的蔬菜,见第二个大娘家里有晒干的芝麻叶,也换了点。
等杨西岑从杏花村离开的时候,可谓是收获满满。
回到家,杨西岑把蔬菜放在厨房,提着五斤棉花去找陈舒。
“舒舒,我回来了。”
陈舒从书桌前抬起头来:“怎么样?换到了吗?”
“换到了,舒舒你看。”
陈舒打开装着棉花的布袋子,抓了一把棉花捏了捏,很柔软,是今年的新棉:“做得不错。”
杨西岑被夸得尾巴都要旋转起来了。
“舒舒,我还换了一些菜和芝麻叶,咱们今天中午吃芝麻叶面条吧?”
“好,你去把芝麻叶泡上,再洗两遍。”
“好嘞。”
杨西岑虽然不会做饭,但是打下手还是完全没问题的。
抓了一把干芝麻叶放在和面用的盆里,用暖水瓶里的开水泡上。
泡了半个小时,又用清水洗了两遍。
接下来……
“宝宝,芝麻叶洗碗还怎么弄啊?”杨西岑冲着西屋喊救兵。
“你先切点葱姜蒜,留着一会儿用。”
“噢!”
等杨西岑把这些都弄好,陈舒从西屋里出来了。
进了厨房,芝麻叶已经洗好了,正放在碗里,葱姜蒜也切好了,放在一边。
陈舒竖起了大拇指夸他:“做得不错,很有天赋。”
杨西岑得意的抬了抬下巴。
他站在灶台前,一副要展示厨艺的架势,那双丹凤眼愣是被他眨成了狗狗眼:“舒舒,今天我做饭吧,你在一边教我,好不好?”
“好啊。”杨西岑愿意学做饭,陈舒乐得教他,教会徒弟,师傅就解放了。
不过在教他做饭之前,陈舒先指导着他把面和了,和好面又擀了面条。
这些都弄好之后,陈舒坐在烧火的位置,把火点着。
等锅热了后,她站起来指着锅道:“倒点油进去,不要倒太多。”
杨西岑用锅铲从一旁装着油的瓷盆里铲了点油,让陈舒估摸了下量,她说可以了,才倒进锅里。
油进锅里没一会儿就热起来了,杨西岑听着陈舒的指挥,把葱姜蒜炒香。
然后把洗好的芝麻叶倒进锅里一起翻炒,大概炒了两分钟左右,加入清水。
芝麻叶面条做起来简单,等水滚之后放面条,再煮个两分钟,放各种调味料。
面条煮好后,放香油,味道立马就出来了,让人食欲大开。
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