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第622章秀色可餐（第2页）

黄星一摆手，赶快道：够了够了，太多了，别浪费，

肖燕道：不浪费，全让他们上小份儿，再来个汤，鲜鸽子汤吧，

黄星点了点头，

肖燕前来就餐，可谓是鑫缘快餐店的荣幸，叶韵丹自然知道这个道理，因此她这个老板娘亲自手持菜单来到了包间里，

黄星瞟了叶韵丹一眼，觉得她身上越来越有老板的范儿了，虽然腰间仍旧系了一条干净的花色围裙，却绝对不会被人误解成是保姆或者服务生，还以为她是走在时尚的前沿，故意穿的如此卡哇咿，

肖燕将刚才给黄星提及的菜，一一报给了叶韵丹，

叶韵丹听着听着，便微微皱起了眉头，试探性地对肖燕说道：肖总，就您两个人，没必要点这么多菜吧，

肖燕有一丝生气地反问：怎么，不行，你，全给我上小盘儿，做精致袖珍一点儿，你懂我的意思吗，

叶韵丹点了点头：我明白，肖总，那我就……就全用那种袖珍盘给您上，

肖燕道：这就对了嘛，

叶韵丹又扭头瞄了一眼黄星，若有所思地一笑，准备退出，

肖燕却突然扬了扬手，说道：我觉得吧，你们这里需要改造一下，

叶韵丹愣了一下：您……您说，我记着，

肖燕一只手轻轻地敲击着餐桌桌面：点菜太?烦，菜品有一点单一，你完全可以……可以每个房间里，安装一个abletPC，客人只需要在房间里轻轻按几下，便可以完成点菜，同时将点好的菜单传输到厨房那边去，这样，你们和客人，都双双节省了时间，还有，你这包间里面……墙壁上，也完全可以安装一个类似于对讲机之类的东西，有什么需要，可以直接跟前台联系，这样，显得更人性化一点，

叶韵丹笑说：安装平板点菜机，是方便了，但是……但是我觉得，什么东西太智能化了的话，反而不好，缺少了人与人之间交流的那种热情氛围，毕竟，机器都是生硬的，不如一个活生生的人，站在您的面前，冲您微笑，给您当面提一点合理的建议，

肖燕道：你倒是还挺有主见，好了，去上菜吧，

叶韵丹微微地点了点头：那你们稍等，我马上过去安排，

待叶韵丹离开，肖燕打开一瓶依云矿泉水，轻轻地喝了一小口，她那施了淡彩的唇上，马上变得晶莹透亮，

黄星也喝了一小口，顿觉这水喝的太奢侈，一口下去就要将近十块钱啊，

肖燕若有所思地说道：老实说，这叶韵丹经营的还不错，人气爆满，但是我敢说，很多人过来这边吃饭，也许并不是冲着菜来的，

黄星反问：那是冲着什么来的，

肖燕扑哧一笑：还能冲着什么，冲着老板娘的姿色呗，这就叫，秀色可餐，

黄星微微地摇了摇头：那倒不至于，不过，也有这方面的因素，

肖燕强调道：做餐饮如果要做到极致，就必须要综合考虑到客人的感受，就像是卖化妆品一样，你去推广一个袪痘霜，可是你作为一名导购员，你脸上却长满了痘痘，你觉得还会有客人去买吗，做餐饮也是一样，如果一个饭店从老板娘到服务生都长的很漂亮且服务周到，那前来光临的客人自然而然就多了，相反，如果你来吃饭，一个长的跟石榴姐一样的服务生站在你面前，你还有什么心思吃饭，食欲全没了，下次，谁还会来，

黄星点了点头：有道理，但关键是，哪有这么多美女甘愿去做餐饮服务生呢，而且……而且难道非要让开饭店的老板娘，去韩国整整容，再回来开饭店吗，这样的投入，似乎有些太大了，

‘肤浅，’肖燕伸出一根纤纤玉指，在空中比划了起来：所以，你必须要舍得投入，就像是咱们济南餐饮界的几个特色大店，大宅门，那里面的服务员，可都是千挑万选的，甚至比挑空姐还严苛，她们的福利待遇，却要比空姐多的多了，有了福利方面的优势，管你是本科生还是硕士生，都抵御不住高薪的诱惑，这就是金钱的力量，

黄星道：但是这种服务生，却无疑是吃青春饭的，她们的未来，包括过了三十岁以后，谁还高薪请她们去当服务员，

肖燕强调道：那只能说明，她太死板，能在大宅门当服务员，真正具有诱惑性的，其实不应该是高薪，而是，而是接触到的人际关系，去大宅门消费的，非富即贵，随便拉出一个来，那就都得是千万以上身价，官场、商界、影视圈儿，各个行业的成功人士，都有，一个有远见有抱负的女服务生，是绝对不会只把眼光放在为客人端菜服务上，

黄星禁不住将了肖燕一军：你的意思是，让她去给那些土豪们，去当小三儿，小四儿，小五小六，

‘肤浅，你还是这么肤浅，’肖燕笑道：一个女人如果只靠破坏别人家庭去上位，那她已经失去了成功的资格，我要说的是，近朱者赤，近墨者黑，经常跟各个圈子里的顶极人士打交道，你会无形当中汲取到他们身上可贵的优点，也许有时候，他不经意的一句话，就能让你赚几百万几千万，一个真正聪明的女服务员，她是会腾出心机来，关注一些别人认为无关紧要的细节的，据我所知，大宅门服务员的离职率，很低很低，但是只要是离开大宅门的女服务生，都有了一个很不错的事业和想法，

黄星点了点头：这一点，我双手赞同，肖总，你看的太透了，哈哈，

肖燕却突然轻轻地托起腮，眨了一下眼睛，变幻出另外一种语气，说了句：可是我即使能看透全世界，却唯独看不透你，

黄星愕然地愣了一下：我，