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杜慕梅到这会儿才算是真正破了功,不可置信地扭头看向李妍年:“怎么可能?!”
李妍年笑道:“咱们的赌约可没有规定,我必须要向你吐露菜品的来源。这是三头鲍,总没有错吧?”
杜慕梅脸色难看极了,冷笑一声:“还有冰糖燕窝呢?”
心想即使海参和鲍鱼能有新鲜的不需要重新泡发,做燕窝总没有现成的了吧?泡发燕窝盏或是燕条,没个三五个时辰泡不出来,而且还有杂毛等杂质要挑除,炖个燕窝也十分讲究火候,时间短了燕窝一股子生味儿,长了便化成了水,她就不信,李家小丫头一个乡巴佬,能伺候得出一盏好燕窝来。
李妍年不紧不慢地问道:“杜小姐原先不是说要等饭后才用燕窝点心的么?这会儿就要?”
杜慕梅以为她心虚,根本供应不上,一下子难掩得意,笑道:“我现在就想吃,怎么了,你没买到?或是做不出来?”
李妍年故意叹口气:“既然这样,那我便去厨房端来。”
杜慕梅心里暗笑,小丫头片子,还跟自己玩心眼,看脸色就知道这燕窝没弄成,等着给自己跪下喊姑奶奶吧。
然而,她得意的神色在看见李妍年端上来的那盏冰糖燕窝时,瞬间破碎了。
“怎么可能?”这已经是她第二次喃喃自语,发出这样的讶异声。
“杜小姐不是要现在就尝一尝燕窝么?怎么不吃啊,放冷了可不好吃了。”
李妍年故意往她心窝子上戳刀子,杜慕梅却恢复了理智,对了,这些菜她可是一样都没尝过味道,谁知道她是不是求助了什么素菜能人,用别的材料做出来足以以假乱真的假肉菜?
杜慕梅忽然抬头看一眼李妍年,捏着调羹先尝了一口冰糖燕窝,清甜的蛋白味瞬间在口腔里爆发开来,竟然比自家厨娘做得还清润适口!她从小就吃到大的东西,自然一下子就判别出来,眼前这一盏冰糖燕窝货真价实,并不是别的什么东西添凑而成的。
她不相信地又拿起筷子夹了海参来吃,弹润适口,胶质十足,火候味道都无可挑剔。再试蒸鲍鱼,除了清洗稍有些不到位,鲍鱼肉里还有一点点细沙没有弄干净,但吃在嘴里的味道,的确是鲍鱼没错了。
杜慕梅看李妍年的眼神一下子复杂起来。
“你到底是从哪里弄来的这些东西?别说李家村,就算是清水镇上,短短一个时辰,也买不齐全这些东西。”
李妍年不理会她,只柔柔笑道:“杜小姐这是承认我赢了赌约咯?”
杜慕梅又是一口气堵在喉间,她想不认账,但又没那个脸皮把自己刚刚说的话吞回去,只好黑着脸点了点头:“算你赢了。”
李妍年痛快笑出声,伸手便朝她要钱:“五两黄金,谢谢!”
杜慕梅已经气到没脾气了:“前头是谁把我所有的钱都给搜刮走了?”
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