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张光宗笑道:“得啦,我抽空去趟公社,把这事跟领导们说说,把人派去学习吧。”
他看了看王庆丽,说道:“你好好学,但就像你们颜主任说的,也不要有太大的压力。咱们大队发展成什么样,还有我们撑着呢,不会让你一个小姑娘担责。
培训期间你也不用干活,就脱产去参加培训。好好学,专心学。不过培训期间的工分我不能给你满工分,每天按7工分给你算,行吗?”
“行!”
大队长又说道:“等你回来,我就把大队养猪的工作交给你负责,给你放点权,你好好干,下一年你要是能做出成绩来,到年底我给你发个奖状,发个大红花,还给你点实际奖励。”
“哎!”
王庆丽喜不自胜,答应的干干脆脆。不管怎么说,兽医技术学到手,那就是她的本事了。至于把大队的猪养好,她肯定不会比之前差。
大家也都笑起来。
☆
按照限购政策,负责分肉的社员给谢赟切了三两肉,大概是看她家肉少,该社员同志很好心的给她切了一块五花三层的,用专门的挂肉钩子穿过去,系上草绳,谢赟用一根手指头拎着,轻轻松松,没有任何重量。
大队卖给社员的肉是5毛钱一斤,谢赟花了一毛五分钱。
谢燊看着肉愁眉苦脸,显然觉得这点肉拿不出手。
谢赟笑道:“别急,明天我再去赶集,看看集上有没有卖肉的。往年农场那边不是会杀几头年猪吗。”
谢燊点头:“那明天再去看看吧。要是没有怎么办呢?”
“那我就去饭店买两份红烧肉,再买点熟食给送过去。我师父自己还不方便做呢,送熟的更好。”
这个年代的猪都是本土黑猪,个头小,长得慢,喂一年最多能长200斤,后来慢慢被引进的约克夏大白猪给取代了。
谢赟空间里囤的猪肉有普通的白猪肉,也有价格比较高的跑山猪肉、生态黑猪肉等,但是她特意对比过,不知道是不是喂养方式不同,这个时候的猪肉和她囤的黑猪肉味道上也有明显的差别,所以她囤的肉只能自己偷偷吃。
好在她之前在山区收购过传统黑猪,也养在空间里,前段时间她已经挑出一头更改了喂养方式,只给它吃草。没过几天那只猪就饿得在空间里吃土了。
前天晚上,谢赟当了一回屠夫,把它宰了。她做成红烧肉尝了尝,和现在的猪肉味道差不多,甚至还更好一些。
她又做了些肉脯、肉酱,都囤在空间里了。
她打算拿出一些去孝敬她师父。
老太太做肉不方便,她都给做好了。
谢燊闻言也不再纠结,兴致勃勃的跟姐姐探讨这三两猪肉的108种吃法。
讨论来讨论去,结论只有一个,剁成肉馅包饺子,年三十总得吃顿饺子的。
谢赟没听他的,中午的时候就切下一小条剁碎,又从空间偷渡了一点点掺杂其中,做了一份肉臊子,姐弟俩中午吃了一顿臊子面。
☆
张瑞凤晚上回来的时候,带回了给谢赟姐弟俩做的新衣服。
前几天,她把家里的布票都拿出去用了,给谢赟做了一件深蓝劳动布夹克,一条深灰色的裤子,给谢燊做了一套深蓝劳动布的便服。【工人服款式。下面有具体的裁剪方法。】 张瑞凤因为发了一套劳动服,就没再给自己做新的了。
衣服都肥肥大大的,谢赟拿到手就穿上试了试,张瑞凤和谢燊都赞不绝口。
张瑞凤围着她转圈,嘴里感慨着:“我闺女就该穿新衣服,瞧瞧,这一穿上,精气神马上就不一样了。真好看。”
谢燊也跟着她一起夸。
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