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因为这家店在最短的时间内完成了“排队”封号。
但凡一个店面,开业即排队,那么立刻就会受到年轻人的热捧,而叶闲选择的都是中小型城市,这些城市的消息传播速度要远比大城市快得多。
“闲哥在我们步行街开了一家奶茶店?还能抽奖海报?走走走,小电动走起!”
“我听说卖的奶茶超便宜!还有那个柠檬水,我一个小姐妹在里面当营业员,中午给我发消息说,一上午单单柠檬水卖出去200杯。”
“我也听说了,而且据说这个奶茶店里,卖的还有海妈椰汁、海老吉,过几天听说会上线秋叶严选零食大礼包!闲哥这是要向全国铺线下店吗?”
……
一则又一则小道消息在飞快传播,网络上也快速有了声音。
【智障小仙女:哈哈哈,宵夜们,看看我在哪里?我们家城市开了一家闲哥的“冰雪蜜城”,我正在排队买传说中超便宜的柠檬水和冰淇淋,给你们看看我身后的队伍,排的至少有七八十个了!今天一天,这里就没停过!】
【幼稚园海龟:实名羡慕!为什么闲哥第一批开店的都是中小城市,而不是大城市?你让我们这些一线大城市的人还不如小城市的人时尚?闲哥,你怎么可以这样区别对待我们啊!】
【萌到无可救药:就是,不应该先在大城市开旗舰店,然后在中小城市开加盟店吗?我怎么感觉闲哥完全是反着来的?】
【一言不合拔刀就嗑CP:有没有一种可能,闲哥手里资金有限,所以,他选择了房租、人工成本更低的中小型城市?而且这个价位,我怎么感觉大城市的年轻人会嫌弃太便宜?】
……
大家纷纷在猜测叶闲为什么忽然宣布进军奶茶店这个实体行业,许多新闻媒体或者营销号纷纷想要采访叶闲,却全都被拒绝。
第二天,又有20个城市的“冰雪蜜城”开业。
这一次,大家感觉到,叶闲似乎来势汹汹。
接下来的时间里,几乎每天都有5-10家“冰雪蜜城”开业。
有内部员工透露,“冰雪蜜城”开业期间的平均日营业额达到了1万元,这个营业额,惊呆了所有人。
没有人能够想到,仅凭4元一杯的柠檬水,2元一根的冰淇淋,就能带动这么高的营业额。
哪怕“冰雪蜜城”卖的还有海妈椰汁、海老吉、秋叶严选零食大礼包,这个营业额也让很多人惊呆了。
网络上铺天盖地都是“冰雪蜜城”开业的消息,甚至于有许多网友晒出来了他们城市正在装修的“冰雪蜜城”照片,期待自己家城市的“冰雪蜜城”快速开业。
到了8月1日当天,已经有接近150家“冰雪蜜城”开业。
这个规模效应和营销方式,让很多业内人士都不得不惊叹,叶闲手笔太大了!
哪怕是中小型城市,一个“冰雪蜜城”连房租带装修的开店投资额都不低于35万。
150家,从装修到开业,短短不到一个月的时间,叶闲烧掉了5000多万。
而按照内部员工传出来的消息,一天1万的营业额,基本上2-3个月就能把成本给赚回来,因为水生意的利润率高达60%。
而叶闲的开店速度,并没有减缓太多,每天依然有5家左右的“冰雪蜜城”门店在开业。
而8月1日,叶闲并没有闲着,热搜再次被他占领。
……
Ps1:今日盘点
海州老酒库存:4777瓶
……
Ps2:
冰雪蜜城的营业额没有过分夸大,事实上还有点压数据了。现在的新开店,营业额基本在3000左右,毕竟新开店除了受其他同行的挤压,也受其他加盟商的挤压,他们的管理还是有些问题的。最早的时候,新开店营业额破万很轻松,我认识有几个最早一批的加盟商,这个数据都是从他们口中得知的。
冰雪蜜城最开始加盟崛起的时候,我说的是崛起,是源自于中原的一个小城市,现在全国标杆店的店长、店员培训还是会去那个小城市。是这个小城市的一个步行街店带火了冰雪蜜城的加盟和店面经营模式,很多冰雪蜜城的老板都来自于那个城市,那个时候的加盟费是3万,现在加盟的人多了,加盟费也翻了10倍,很多人都不清楚最早一批是怎么一回事了,这里主要是强调一下,大家不要拿现在3000营业额的现状来代入最早开业时的盛况。
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