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转过头,次日,阎庆俞跟着楚援朝将零散的这批货送走,张志国等人则在车队里摆弄着那两只羊。
扒皮、煮肉,等到阎庆俞他们返回车队的时候,两只羊都已经处理完成,羊血接了两大盆,下水也已经煮到锅里。
羊肉刚刚分割好,还没有轮上,不过正如他们预料的那般,量确实没有想象中的那么多。
停好车,阎庆俞跟楚援朝进了厨房。
司机们也不在休息室待着,站在一旁,饶有兴致的看着厨师用娴熟的刀法处理着羊肉身上的筋膜。
肉需要分门别类,煮的时间也不尽相同。
羊蝎子,羊棒骨,洗涮干净,都放在了一个大盆内,这是熬羊汤的基础。
楚援朝嘴馋,站在鼓捣羊骨头的师傅旁,好奇着问道,“师父,咱这骨头汤得熬多久啊?”
清理着骨头的师傅头都没抬,“大概一、两个小时吧。”
楚援朝算了一下时间,脸上顿时有了喜色。
轻轻扯了扯阎庆俞的袖子,小声的说道,“看来中午能吃羊汤啊!”
现在是个10点多,按照师傅所说,一两个小时,那岂不是刚好12点整?
正好是吃饭的时间。
“够呛,今天中午有点悬。”楚援朝声音不高,不过因为距离太近,清理羊骨头的师傅还是听到了他们的话。
“为啥?!”刚刚还面带喜色的楚援朝顿时一愣,赶忙问道。
“骨头汤就得熬1、2个小时,其他的也得准备,羊血还没煮,羊肉也没煮,就那么两口大锅,顾得上啥?”厨子斜着眼看了他一眼。
“那岂不是得明天了?”
供销社晚上不管饭,今天中午轮不上,那就只能明天。
“差不多,不过这玩意儿毕竟是你们弄来的,中午的时候会先少做点,给你们尝尝鲜。”厨子继续干着自己手头的活。
“那也行。”楚援朝松了口气,眸子里慢慢又有了喜色。
有总比没有强,更何况拆开来算,他们相当于多吃了一顿,美滋滋。
……
正如厨子所说,这两只羊足足吃了两顿,哪怕刚过完年,可毕竟缺少油水,众人们的吃相并不好看。
过了这两日,供销社的伙食急剧下降,慢慢的,又恢复成了之前的那样,棒子面糊糊为主。
这样的日子一直延续到了正月十五。
过完元宵节,阎庆俞与铁蛋约定的日子也随之到来。
一大早,阎庆俞便到了车站门口。
本来铁蛋是想着搭个牛车,或者自己早走一些,走着便成。
阎庆俞可没有那个耐心,直接给了铁蛋两毛钱,让他坐着车来。
最早的那班车应该是9点能返回,阎庆俞8点半多便到了车站,可硬生生的等到了9点40多,首趟车这才姗姗来迟。
铁蛋背着个包袱,跟着众人下车。
这年月,也没多少东西,深灰色的包袱中,也就是放着一些常用的物件。
“铁蛋哥,这呢!”
看着下了车,一脸茫然四处打量的铁蛋,阎庆俞就站在不远处无语的喊了一句。
这眼神真是差劲,虽说人多了一些,可这也不至于人都找不到吧。
铁蛋顺着声音往里找,当看到阎庆俞的时候,顿时脸上咧出一道笑容。
“庆俞!”
“走走走,先回家放了东西,然后咱去轧钢厂报到!”阎庆俞拉着铁蛋的胳膊往出口的方向走。
前两天他便与李主任说好,李主任还专门跑了一趟,确定没问题后,这才给了阎庆俞信儿。
直接带人去轧钢厂报到就行,岗位已经都安排妥当。
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