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大大方方的做生意,明明白白的挣银子,不偷不抢,不坑不骗,我就愿意和这样的人打交道。
最最主要的是,其实还是我求着她的时候多。你别看这次我花了大把的银子,可是我得到的更多,还有很多看不到的。
就比如这些方法,就是一笔巨大的财富,那是银子不能估量的。
当时我问她,你这么轻易的告诉我方法,就不觉得吃亏吗?你可以稍微装一下,每个方法要个几百两银子,我是不会拒绝的。可是,你知道那丫头怎么说吗?
她说,她觉得每个守卫疆土的士兵都是值得尊敬的人,都是最可爱的人,因为是这些士兵的辛苦付出,让她得到了平安家园;正是因为有这样的士兵,让她有机会挣钱过好日子。
她说,如果有机会帮到这些士兵,她感到很高兴,绝不会用士兵的吃饭生存问题来拿捏我,以获取不义之财。你说,大盛朝这么多人,能有这样眼界和胸襟的人能有几个?你再想想,她还只有十四岁,就已经有这样的胸襟和气度了。
我几十岁的人了,又不是手里没银子,定个三年合约又何妨?给个五千两定金又何妨?说穿了,我一点都没吃亏,我还觉得是我占便宜了那。”
柏侯管家看着侃侃而谈的柏侯爷,得,大道理我不懂,我只知道侯爷你被花小姐忽悠得很彻底,不怪你,只怪花小姐长了一个三寸不烂之舌。
“对了,前段时间我喝酒的时候听到封成林在说远影庄东家的事,说远影庄东家尖酸刻薄,唯利是图?他说的是花丫头?”柏侯爷突然想到前不久听到的事。
“额,好像是的,听说年初的时候,封成林的夫人跑到花小姐在青云巷的宅子里,打着都是定北侯府亲戚的名义,说自家想开熟食坊,想让花小姐把烤鸭和卤味的方子给她,还让花小姐帮她带伙计学制作烤鸭和卤味。
不过,花小姐好像拒绝了,说方子是花家的祖传秘方,不会外泄,至于帮封家带伙计学做烤鸭什么的,花小姐也拒绝了,所以估计封家对花小姐不是很满意,这事发生不久以后,关于花小姐尖酸刻薄,唯利是图的流言就传了开来。
不过,流言传了半个多月,就被定北侯府的裴老夫人听到了消息,也出手了,听说裴老夫人派了她自己身边的陈嬷嬷直接上门敲打了封成林的婆娘后,流言蜚语才压了下去。
不知道为什么,最近好像又有这个流言了,估计裴老夫人还没注意到。不过听说,封成林后来还是开了熟食店,卖烤鸭和卤味,但是生意一直不太好。
就月初,因为天热,卤味可能变质了,买去的人吃了拉肚子虚脱了,找到了他家,听说赔了五十两银子。这事以后没几天,关于花小姐尖酸刻薄的流言就又起来了。”
“哼,出息,封成林他老子没啥大出息,但做事确实还算兢兢业业,规规矩矩的,不会乱来。封成林就不像话了,一个芝麻粒一样的小官,还没他老子大,手却敢伸这么长了?”柏侯爷有点看不上眼。
“这样,你明天派个人,不,还是你自己去吧,你去好好敲打敲打一下封成林,让他把手给我缩回去,再敢在外面胡言乱语,中伤别人,就让里城直接把这事给捅上去,让他直接回家种地算了,看着来气。”
于是,在花蕾不知道的时候,柏侯爷帮她摆平了一个不大不小的麻烦。
接下来的一段时间,花蕾特别的忙,因为庄子上的莲藕可以开挖了。在前世,农民挖莲藕的时候,很多都是用高压枪头顺着粗壮的藕杆把莲藕周围的泥水冲开,莲藕就会浮上来,到时小心的把莲藕拿上来就好。
但是,在这里,没有高压水枪,挖莲藕的话只能是人工慢慢的挖,幸亏,远影庄上的水洼地都不深,所以挖起来相对来说,还是比较安全。
天气还不冷,庄子上很多人就光着膀子下了莲藕水塘,走到荷叶比较多的地方,用脚探一下底部的淤泥是否比较松软,然后把脚往泥里随处探,直到探到有莲藕的迹象后,水浅的地方就用手慢慢的顺着莲藕挖,慢慢的用手晃动莲藕,使其松动,尽量不要弄断莲藕,挖得差不多了就可以直接提上水面了。
如果水稍微深一些,手够不到的话,就要用木制的木耙慢慢的沿着莲藕挖松周边的淤泥,然后把莲藕捞起来。所以整个过程非常的费时间,庄子上就挖藕花了十三四天,还剩几个水塘没挖。
花蕾赶着时间,就想着先开始把有的莲藕先做起来。选择粗壮的颜色深,孔也小的老藕,清洗干净,将莲藕去皮,切片并浸泡在清水中以防氧化变色。
新买了一个磨盘,将莲藕和水一起磨成了藕浆。再将藕浆倒入粗孔的干净纱布中,滤出残渣,将过滤后的藕浆倒入大木盆里,汁水静置,让淀粉沉淀。沉淀完成后,小心地倒掉上层的清水,留下底部的淀粉
然后将分离出的淀粉摊开在容器上,进行晒干,为了防止风大把淀粉吹跑,也为了防止脏东西进去,花蕾还在淀粉上面盖了一层纱布再晒干。等淀粉完全干燥后,又用擀面杖将其研磨成细粉。不过,花蕾也没追求特别细的粉,只是把较大颗粒淀粉的碾碎了。
这样,藕粉就基本完成了,把做好的藕粉先用油纸包好,再放进无油无水的小口陶罐中,用油纸和干净的白布封口,放置在了阴凉干燥的地方。就这样,一边挖藕,一边做藕粉,庄子上忙忙碌碌地干了将近一个月,才把庄子上的莲藕都做完了,为了柏侯爷藕粉越多越好的要求,今年的莲藕都没放进卤味中。
但是做成的藕粉也就二千来斤,看来,漠北和西疆两个地方分的话确实有些少,但也没办法,莲藕全部做完了。
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