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龙葵素可是强烈毒性的生物碱,龙葵素主要存在于土豆发芽部位,尤其是幼芽和芽眼部分,含量极高,毒性也最大。
不过,要是纪永灵现在对家里人以及村里人说,“发芽的土豆不能吃。”
估计她会被骂死,就连老纪家都会被戳脊梁骨。
庄稼汉最见不得人糟蹋粮食和庄稼,爱惜粮食可是几千年的祖训。
好在如今家里吃洋芋时,会挖掉发芽的部位。
但是下种时,都是挑选不发芽的洋芋,整个直接种下去的。
纪永灵指着那些芽眼,说:“咱把这一个洋芋按照芽芽切成几块,一块带芽眼的就能下一个窝种出洋芋。这样带芽种下去的洋芋,长出来得快,而且省洋芋。”
一听将洋芋切开种,纪满川立刻否定道:“不行,不行!这一个洋芋蛋蛋才多大一点,还要切成几扎子(几瓣)?一扎子能有多少!而且这切开的洋芋容易烂,你不知道么?
你看咱灶房里,案板地下的洋芋发了芽虽然不容易烂,但是这切开的就不行,过不了一两天就烂咧。”
纪满庆想了想,倒是点头道:“我咋觉着灵儿说得有道理。咱屋里今年粮够,洋芋也多,但是有些人家粮不够,这个时间都把年时留下的洋芋种子当饭吃咧。这要是切开种,倒是能省不少洋芋。”
纪永灵知道纪满川担心的问题,也是其他村里人担心的事。
她解释说:“爹,咱只要切的时候把刀消好毒,另外切完的洋芋块块用炕洞灰或者灶火堆里的灰裹一下,这洋芋就不容易烂咧。你想想,咱要种几亩洋芋哩,这么种,岂不是可以省下老多洋芋?”
纪满川仔细想了想,觉得纪永灵这个说法好像也是可行的,毕竟有时候人这手上、腿上受点伤,还用灶火灰撒上去治哩。
“你这么说,好像倒也可以。”纪满川点头说道。
纪永灵见纪满川同意,于是看向一直没吭声的纪老爷子,问:“爷,你咋说?”
纪老爷子可是家里的总舵手,种地的事,肯定要他点头才成。
纪老爷子想了想,吁口气,说:“你们几个说得都有道理。这洋芋一个眼眼只要发芽,按理来说,肯定是能发出根,长成苗的。只要不烂在地里的话,细细算账,肯定是切开种更划算。”
纪满川抿唇算了算,说:“这洋芋不像其他庄稼,一定要按着节气种到地里哩。迟个几日下种,没啥问题。要不,这样,爹。
咱先起垄,起上一亩地垄后,立马按灵儿的方子把洋芋种下去。等个五六天再刨开几个看看,如果没有烂,那就说明这方子肯定没有问题。剩下的地,咱也跟着这么种。”
“这倒也是个方子。”纪老爷子点头赞同。
“那红芋得是也要跟这种洋芋一样,先让眼眼发了芽,再切开种?”说完种洋芋,纪满川想起了红芋,于是问道。
纪永灵摇摇头,说:“红芋咱不这样种,咱换个种法。”
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