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说比就比,在围观的兽人们的帮助下,很快就在街道上支起了一个比试台。
虽然说只是对比配方,但是两人还是需要在观众面前做一遍牛杂。
这样是最容易对比出两人做法上的区别。
宋颖的做法是最简单的牛杂烹制方法,唯一比较特别的是,她会煮一份由鸡和牛骨炖煮三四个小时的高汤。
在牛杂里面,她还会加入纯手工制作的牛肉丸和她最爱的白萝卜,当然,牛肉丸这个东西,宋颖选择了外包。
她在兽城里找了一个象兽,请他每日帮自己捶打牛肉,工钱是一天200颗兽晶石。
相比于她自己每天赚个四五千的兽晶石,宋颖觉得自己简直是在剥削对方。
不过作为一个年老体弱、无依无靠的象兽,他反倒非常高兴,200颗兽晶石,足够他生活三四天了。
宋颖的牛杂是清汤牛杂,而白芷柔的牛杂,是卤牛杂,两人的做法是不一样的。
除了一些香料可能会有相同的,但是其他东西,可是完全不同的。
所以,宋颖是非常坚信自己是不会输的。
在裁判的一声令下,两人开始制作牛杂。
制作牛杂所需的时间非常漫长,尤其是熬煮高汤的部分,为了缩减一点时间,宋颖全程都是用大火熬煮的。
为了不让在这里等待的观众太过乏味,宋颖趁机让落羽在人群中继续贩卖今日做好的牛杂。
看热闹的观众们自然也非常买账,一两个小时,落羽就将牛杂通通卖完了。
而且,还涨了价。
一份牛杂50颗兽晶石。
观众们直呼抢钱,但是耐不住这东西太香,还是买了。
今日做得多,一卖就卖了颗兽晶石。
这么多兽晶石,落羽背着的大挎包直接就装满了。
宋颖笑得见牙不见眼。
生意能这么火爆,还得多亏了白芷柔的帮助。
要不是她跑过来捣乱,那还没这么多人知道她这个摊子呢。
而她也卖不出这么多份牛杂。
白芷柔看到这一幕,一口银牙差点没咬碎。
在众人的目睹下,就算不用对比配方,也知道两人的做法是不一样的。
下午三四点,两人的牛杂才出锅。
牛杂一出锅,香味四溢,看热闹的观众们口水都要流出来了。
兽人们都尝了两人制作的牛杂,毫无意外,白芷柔的牛杂更讨人喜欢,但也证明了宋颖并非是偷了她的配方。
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