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中午时,云贵妃让萧墨寒与姜灵儿在锦绣宫一起用午膳,姜灵儿闲不住,便直接来到厨房,亲自来准备午膳。
虽然夏天已经是夏季了,如果放在现代,应该是水果、蔬菜瓜熟蒂落的季节了,但是漠北国水果、蔬菜比较稀少,当下能吃的水果和蔬菜,也寥寥无几。
不过还好姜灵儿早有准备,从寒王府带来一些自己种的蔬菜和水果,今天中午正好派上了用场。
姜灵儿在脑海中,早就制定好了菜单,因为云贵妃这里有小厨房,所以姜灵儿做起饭来也十分方便。
有贵嬷嬷和紫云作为帮手,虽然姜灵儿要准备的吃食很多,但是也得心应手,很快就开始操作了起来。
姜灵儿想着成王身体比较虚弱,便为他准备了一份枸杞山药乌鸡汤。
姜灵儿让紫云处理好山药后,便先开始熬制鸡汤,因为鸡汤要熬的时辰长一些,味道才会更好,所以姜灵儿便先将鸡汤用小火慢炖,接下来才去准备其他菜系。
姜灵儿是一个无辣不欢的人,但是考虑到漠北国好像还没有普及辣椒的食用方法。
虽然辣椒在漠北国一些偏远的树林里出现过,但是因为味道辛辣无比,所以也让大家避而远之。
姜灵儿和萧墨寒都是能吃辣的人,而且在寒王府,姜灵儿就做过许多辣菜,也获得了萧墨寒的好评。
但是姜灵儿不确定云贵妃和成王能不能吃辣,而且成王的腿伤一直没有康复,自然要少吃辛辣的食物,所以姜灵儿便没有准备几道辣菜,还是以大众的口味为主。
所以姜灵儿准备了豆豉蒸排骨、松子鱼、南煎肝、素炒莲藕、腊肉炒竹笋和梅菜扣肉。
不过姜灵儿还是做了一道水煮牛肉和毛血旺,想着如果云贵妃也不能吃辣,那就自己和萧墨寒吃。
当姜灵儿做水煮牛肉和毛血旺时,因为要使用到大量的辣椒和麻椒,所以姜灵儿在将这些佐料下锅时,小火爆炒的时候,瞬间香味四溢,弥漫了整个厨房。
等姜灵儿将热油浇到铺满辣椒的水煮牛肉和毛血旺中,热油与辣椒的碰撞,更是给这两道菜,增加一股扑鼻的香气。
紫云和贵嬷嬷在一旁帮忙,闻着香气感觉口水都要流下来了。
而在内殿说话的几人,也闻到了香味,纷纷猛吸鼻子,交谈着姜灵儿又做了什么好吃的,怎么会如此香气扑鼻,一下就将几人肚子里的蛔虫勾出来了。
除了这些菜以外,姜灵儿还准备了南瓜薏米粥和扬州炒饭作为主食。
等饭菜全部大功告成以后,姜灵儿便让贵嬷嬷和宫女将这些饭菜先端了出来。
在贵嬷嬷往外端菜时,姜灵儿若有所思的想着,看向一旁的紫云问道:“紫云,你觉得我们做的这些菜还缺些什么不?”
紫云挠了挠头,想了想回答道:“小姐,你午膳做了八菜一汤还有两道主食,应该不缺了什么?”
“可是我总感觉还少了些什么?”姜灵儿用手托着下巴思考道。
“我想到了!”姜灵儿突然脑袋一亮,想到了到底还缺了什么。
一桌好菜,自然少不了美酒了。
不过这里的酒姜灵儿并不爱喝,而且啤酒不能拿出来,想喝也喝不了,白酒一喝就醉。
刚来的时候,云贵妃说最近天气炎热,不想饭吃,那不如做一些酸梅汤,酸酸甜甜的,还可以消除燥热,让人胃口大开。
因为成王需要常年服药,所以云贵妃便在锦绣宫弄了一个小药房,姜灵儿来到小药房,取了一些酸梅汤需要用到的药材,便又急急忙忙赶回了厨房。
姜灵儿将这些药材清洗干净,看着水变了颜色,便将它们一同倒入水中,用大火熬煮,等到煮的差不多了,姜灵儿又放了两大勺白糖进去,又盖上锅盖,用小火煮了一会。
就这样酸甜可口的酸梅汤就做好了。
紫云小心的将酸梅汤全部盛入到一个容器中,随姜灵儿朝着内殿走去了。
萧墨寒见到姜灵儿,立马上前询问道:“灵儿怎么这么久才过来,做了这么一大桌午膳,真是辛苦了。”
“王爷,臣妾不辛苦,方才母妃不是说最近食欲不振吗?灵儿便又熬了一些酸梅汤,可以开胃助消化,大家一会都尝一尝。”
云贵妃听了十分感动,一直都姜灵儿说有心了,竟然想的如此周到。
“好了,饭菜都齐了,大家赶紧尝尝味道如何吧!”姜灵儿招呼着大家,忙活了半天,终于可以开动了。
不过姜灵儿他们刚拿起筷子,就听见外面传来德公公尖锐的声音。
“皇上驾到!”
皇上竟然来了,众人都没有想到,姜灵儿心想,这个皇上是狗鼻子吗?是不是闻着香味了,早不来晚不来,偏偏赶到饭点这时候来。
姜灵儿见萧墨寒和云贵妃都起身准备迎接,自己也不能坐着了。
得,赶紧起身迎接圣驾吧!
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