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第811章
江云本身还是很喜欢吃大厨新鲜现做的菜的,但不同餐厅有不同运营模式,她名下的私房菜馆做的就是品质,不可能允许预制菜的存在。
但在快餐领域,速冻半成品和预制薯条是不可避免的东西,毕竟成本和售价不一样。
新开二十家店铺,按照一个店至少10个人的员工配置来算,至少要招聘200个店铺员工,加上中央厨房、餐饮配送、会计、店督等人员,至少能创造三百个左右的岗位。
周晴看着新项目的人员培训要求,一整个头大:“姐,你再调个高层过去管理吧,我要忙不过来了!”
江云笑眯眯的翻着人员资料:“正找着呢,你再撑两天。”
她在一批人员名单里挑挑拣拣,最后挑了个精明强干的女主管出来,将她的职位提了一提,放到big汉堡店当执行总裁。
这位女主管叫做崔琬,是江云成立公司后自己应聘进来的新员工。
她是经贸大学的高材生,和江云同年毕业,因为考公落榜,就开始到处投递简历寻找工作。
刚进江云的公司的时候,她还是个小业务员,但凭借着超强的工作本领,她很快便做出了成绩,一路高升,成为了目前运营部的总监之一。
江云名下的商铺众多,每个总监只管理一部分,这工作量就已经很庞大了。
想在这么繁忙的工作中不出错已经是难得,要想作出惊艳的成绩,那就更困难了。
但崔琬就是这样一骑绝尘的人才,当其他运营总监带领着自己的不卖按部就班的执行各种运营计划,努力保证销量,偶尔做出个小爆品的时候,崔琬已经运用自己超前独到的目光,三不五时的搞出大活动了。
这也是江云选择她的原因,这女孩稳重,又有拼劲,还有层出不穷的好点子,放到新店里历练一番,说不定会有更大的成就。
有了这个帮手,周晴的工作量明显骤降,让她的大松了一口气:“可差点把我累死了,幸好你选了崔琬,她这个无敌工作狂,肯定能拿下这块蛋糕。”
江云也非常忙碌,每每要增加新店铺的时候,都要重新去构造一个新的运营模式,哪怕她是老板,也不可能清闲下来。
她已经算是工作狂了,但在周晴嘴里居然还有别的“无敌”工作狂,这让她很惊讶:“怎么,还有比我更热爱工作的人?”
周晴回想了一下崔琬平时的表现,摊手:“谁能想到呢,她就是这么的牲口,我时常因为勤勉的不够变态,而显得跟她格格不入。”
周晴是江云一手带出来的自己人,江云对她又特别好,她给公司卖命,也相当于是给自己卖命,自然无怨无悔。
但崔琬一个打工的,连股份都没有,搞不懂她哪来的激情这么有斗志的往上爬。
周晴露出无法理解的表情:“虽然说我很喜欢这样的员工,但我总怕她猝死,她是真的能废寝忘食的干呀!就像那种能给自己挥鞭子的牛马,你懂吗?这回你给她升了职,她肯定斗志更高了,我还得看着她点,别让她把自己累坏了。”
江云来了兴趣:“哦?还有这样的人,那我可要专门跟她聊聊了。”
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