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第149章 鄂伦春(第2页)

二两的玻璃杯,六十度的散搂子,一口下去,哈地一声,爽得不得了。

江河和刘二跟着喝了一杯,同样啥事没有。

跟我装个鸡毛犊子,谁还没个二斤的量啊。

先喝上半斤再说,私营的服务就是好,人家小媳妇儿站在旁边又是倒酒又是夸赞的,情绪价值拉得满满的。

就算菜的味道不行,就这情绪价值都值一回菜价。

一桌子五六个人,点两菜就够了。

一个是白菜炖冻豆腐,一个是蒸五花肉。

允许我介绍一下这两道经典东北菜。

白菜炖冻豆腐,就是字面的意思,没什么特别的,属于家常菜。

只是家常的做法,就是一丁点油润锅,葱蒜爆香之后把剁碎的大白菜炒一炒,然后添汤,再下入冻豆腐。

清汤寡水的,如果少了冻豆腐,跟烀猪食一个味儿。

这年头,大锅烀出来的猪食,人也是能吃的。

但是饭店里不一样,用的是荤油,舍得放油,舍得放味精。

冻豆腐内里是蜂窝状的,吸足了油水足的汤汁儿之后,便有了奇妙的变化,比鲜嫩的大豆腐要好吃。

这蒸五花肉,可不是直接用五花肉蒸出来的。

而是五花肉放到烀肉的大锅里烀熟,再切厚片,铺上葱花、姜片十三香,倒上酱油香油,再放到蒸锅里蒸。

肉,油水,酱油汤汁啥的混在一起,那味道,简直绝了。

别看只有两个菜,但是白菜炖冻豆腐是用大搪瓷盆端上来的,咣当往桌上一放,占了半拉桌子。

五花肉的菜码就小了一些,不过就是一个直径一尺大的盘子而已,区区两斤五花肉罢了。

店家还送了一碟子花生米,一盆子蘸酱菜,酱都是鸡蛋酱。

不说味道,就这服务,干死国营都手拿把掐。

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江河觉得自己挺能喝了,二斤白酒走到哪都算一把好手了。

这几个鄂伦春明显喝过几轮了,一个个眼珠子都直了,干翻他们,手拿把掐。

结果,江河只记得自己喝了一块冻豆腐,又咬了一口贼拉香的蒸五花肉,然后,断片儿了。

江河醒过来的时候,就听到哗哗的马铃声,呱哒呱哒马小跑的声音。

身上热的哄的,盖着厚厚的三层狍子皮,再瞅旁边,刘二搂着春雨睡得直打呼噜。

再一抬头,春雨那个三叔抱着鞭子,窝在马辕子上,搭拉着脑袋睡着了。

刘二趴在马车边上,身子一耸一耸的,已经啥都吐不出来了,吐的都是胃液。

再瞅自己的脚下边,几个年轻些的鄂伦春的汉子陪着一个干巴瘦的糟老头子,倚在车上,一边哇啦啦地说着啥,一边对瓶吹着酒。

眼瞅着那瓶装的北大仓,打着旋地见了底。

他们喝酒的时候,可是连个花生米都没有啊。

江河动了动身子,“咱这是去哪啊!”

“去大鹿村,你照顾春雨,咱得接着喝,喝好了才行!”一个会说普通话,但是语调很怪的年轻人大叫道。

“去你妈的,喝个基巴呀,春雨上辈子可没受你们照顾,这时候当亲人……诶我草,你要干啥!”

江河的骂声还没停下来,就见那个年轻人扑了上来,一把掐住了他的脖子。

草,大酒包就特么没好东西,他要杀我。

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