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第二百零八章 找回安北的妹妹(第4页)

安好就把摘菜、洗菜,切菜、切肉的事交给了他们,她就在一边处理起了她买的草鱼,飞花和颜九就在一边照着安好说的洗着铜锅。

拿起一条草鱼,安好就开始处理了起来,将鳞片刮掉后,就将鱼开肠破肚了起来。将里面的东西都清理干净后,安好就在水里涮了下,拿起来后就将鱼头切了下来,除掉鱼腥线后,就开始片起了鱼,草鱼片好后,安好就放上去腥的东西,放到了一边。就开始熬制火锅的底料,因为忘了问他们的口味,安好就打算做两种火锅,一种红汤的,一种清汤的。

挑了点新鲜的鸡骨头和猪骨头洗干净后,安好就放在一边的锅里熬制了起来。煮了好一会儿,等到汤白了的时候,安好就将骨头挑了出来,把浮沫弄掉后,安好就将汤盛了起来,盛到了她们洗干净的盆里,丢了些姜和枸杞放到了一边。

一边切肉的厨子,时不时的就看向安好,搞不懂她要做个啥。不过能来给他们家主子做饭的人,想必也不简单。之前那般交代,可见她在主子心里也是有些地位的。

接下来安好就开始炒料了,先将牛的边油放进了锅里,慢慢的熬制了起来。有了牛油后,安好就开始加葱、姜、蒜这些全部给倒入锅中爆香。

炒到差不多后,安好就往锅里倒干辣椒、豆瓣酱一起炒了起来,随后又倒了些她从百味斋拿过来的香叶、桂皮这些香料炒了起来。

料炒好后,安好就将之前熬制好的骨头汤倒了一部分在锅里,熬制了起来,熬了一会儿后安好就将锅里的熬制好的汤盛了起来,放在了洗好的铜锅里。

红汤熬制好后,安好就开始对清汤在做下处理,为了增鲜她又加了不少的东西进去。

饭摆在了外面的亭子里,好在石桌有那么大。因为没有麻油,安好就熬制了些熟菜油备用,蒜泥也捣烂了不少出来,除此外香菜小葱安好都切了些,反正他们愿意吃啥的就放啥。

安好一直在厨房忙活,准备差不多后,就让他们把炉火升起,放在陶瓷盆里抬到桌子上去。

这边在上菜,外边百里星辰已经接到了尹修,打量了下尹修身边的两个小姑娘,百里星辰就知道这是安好要找的人。不过这胆子看起来,可真是有点小,长得也跟豆芽菜似的又瘦又黄,这尹修手下的人还真是够吝啬的。

吃饭前,安好让飞花去了对面,将安北给叫过来。安北一听找到了妹妹,差点没哭出来,跟着飞花就跑了过来。

“今天安好那丫头,为了感谢你,可是费了功夫呢,一上午都在忙活,准备做点好吃的慰劳你呢…”

百里星辰带着尹修进了后院,一边走一边说着。

来到亭子后,这边已经放满了,看着一桌子生的菜,又看了看中间冒着香味的锅,百里星辰一下就想到了安好做的什么了。

“这做的是什么吃食,怎么都是生的呢。”尹修看着有些奇怪。

这时候安好也端着菜走了过来,听尹修这么说,安好笑着说了起来:“尹大哥,这个就是火锅了,你们想要吃什么,就往这锅里放什么,然后在夹来放到你们的碗里,混合了点佐料就可以吃了,也不知道你们的口味,所以我做了一个清汤,一个红汤…”

“还真是火锅,真是太好了。”这菜油是做出来了吧,百里星辰想着就高兴了起来。

“对了,安好你过来看看,这就是你要找的那两个小姑娘。”

随着百里星辰的视线看过去,安好就看到了两个瘦弱的小姑娘。两个小姑娘看了安好一眼,就没敢在看了。

“就是她们,这次能找到她们,也是多亏了你们了。”能帮他找到人,安好也算解决了一件心事。

“这么客气干啥,安北那你通知了吗。”百里星辰想了想问道。

“他已经来了。”安好看着不远处,笑着说道。跑得还真是快,有个在乎自己的哥哥真好。

两个小姑娘,听着安好是话,转过身就看到了向着她们跑来的安北。

“大哥…”两个小姑娘没忍住的喊了起来,一边喊一边跑了过去。

久违的重逢,三兄妹抱在一起哭了不知道多久,这边锅里安好已经放了东西开始煮了。

许久后,安北赶忙把眼泪给抹了掉,带着她们来到了安好他们这边,跪了下来。

“东家,真是谢谢你们了,帮我找回妹妹,请受我们兄妹三拜…”安北说着就带着他的两个妹妹跪着拜了起来。

安好也没阻止,他们帮忙找了人,也受得起他的拜。

“快起来吧,以后可得照顾好妹妹…”百里星辰看了看安北,笑了笑说道。

“安北以后肯定会照顾好她们的,多谢百里公子的关心了…”安北真诚的看着百里星辰说道。尹修就不喜欢这样的场面,因为他开的青楼,注定白不了,他这个人也好不了。可是遇上了这安好,明明中还是变了许多。

安北带着他的两个妹妹走到了安好身边,跪了下来,无疑是让安好收下她们。安好也收了她们,给她们两人各自改了名字,大的叫安久,小的叫安宁。

交代好后,安好就让安北先带着她们回去了。

他们走后,尹修和百里星辰就照着安好说的,往自己的碗里加东西,放好佐料后,就开始在锅里夹起了之前安好放下的鱼。

“这方法,倒是新颖,即使在冬天都能吃得暖和和的。这鱼麻辣鲜香,很是美味。”

尹修看着安好,好不吝啬的夸奖了起来。

“那是,以后来百味斋,我请你吃。”百里星辰这么一说,尹修就知道安好跟他合作了。

“冬天吃这个暖和,热天吃这个就难免有些上火,但是喜欢的人还是要吃,倒是可以增添一些饮品,如凉茶、果汁这些。”

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