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第111章 收徒马华（第2页）

“既然是我的徒弟，我肯定会好好教你厨艺的。今天你就跟着我做这野猪肉。会很累但是能学到不少东西。”

马华连忙道：“师傅我不怕累，只要能学到东西我就是累死也心甘情愿。”

何雨栋笑着拍了拍马华的头道：“我是让你做饭又不是让你去死。”

随后何雨栋便安排起来下午聚餐的菜单。

“切完肉的骨头不要丢，直接炖一大锅骨头汤放在食堂让大家免费喝。今天就做四道菜红烧肉块、扣肉、红烧狮子头、肉沫茄子。让大家切块剁肉沫切块应该都已经做好了吧？

接下来大家一些人去包狮子头，一些人等我带人做好扣肉去守着蒸扣肉。其余人立马去切茄子剁肉沫，

马华跟着我来。”

随后食堂便开始忙碌起来，何雨栋也耐心的教着马华。何雨栋将扣肉的做法和细节教了一遍众人。

在确定众人做会做后，又带着马华去做红烧狮子头。

何雨栋拿起数十个包好的狮子头丢入油锅中，在狮子头炸的金黄似捞出丢入他已经调好的高汤中。

“这个高汤是八角、草果、香叶、肉蔻、丁香…煮成的你要记住了。”

马华点了点头随后便背了起来，何雨栋见大家都在井然有序的忙碌。便朝马华说道：“一会儿我在把另外两个菜的做法教你一遍，你给我盯着一号食堂。我去二，三食堂教他们。

如果一号食堂大家都上手能做了，你就来其他食堂找我。”

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“好的师傅！”马华点了点头道。

何雨栋走到赵心曼身旁低声道：“别太拼了，可以偷偷懒的。你男人能赚钱，不用你那么辛苦。”

赵心曼笑着捶了他一下道：“别皮了，快忙你的吧。”

何雨栋这才往二号食堂去，相同的指挥何雨栋在二号食堂进行了一遍。随后又动手教他们了一遍才往三号食堂走去。

良久过后，“叮！叮！叮！”下班的铃声响起，车间内的员工如同脱缰的野马。拿着饭盒就急匆匆的往食堂跑去。

与此同时小食堂内何雨栋正在教马华炖猪肘子，马华这还是第一次踏入专门给食堂领导做饭的小食堂。

何雨栋尝了尝马华炖的猪肘子，随后便点了点头道：“不错，味道这些都合格，就是火候差了点。你以后常做对火候的把握就会提上来了。”

马华开心得像个孩子似的点了点头，他跟傻柱这些年还没有和何雨栋这一天学得多。

“你一会儿去拿八副心肺给罗青，他们今天按猪我答应给他们的。对了再拿一副给吴青同志那是她应得的。”

马华问道：“那师傅你要留下一副吗？如果你要的话剩下两副怎么处理。刚才就已经炒了一副心肺了。”

何雨栋沉思片刻后道：“剩下两副给杨厂长和李主任留下，还有今天剩下的猪血给食堂的大家分了。

那些猪大肠下水这些不要动，那是厂里领导预定的。

今天的剩菜大家可以多打包点带回家，让食堂的大家晚点回家。我们把油渣炸了分了再回去。”

马华听到这里顿时笑得跟朵花似的，要是换做傻柱他才不会管其他人。只会顾自己一个人拿。

何雨栋拍了拍马华肩膀道：“这已经是师傅能给你们争取到的最大利益了。就当犒劳大家辛苦一整天的奖励。

让大家打饭都大方点，不要抖勺不然一会儿分猪血和油渣没有他们的份。”

马华点了点头开心往食堂跑了过去。

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