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第一百二十一章 偏见是一座大山（第1页）

“为何？”

感受过拉面滋味的毛遂先坐不住，忍不住询问起来。

“国人们或许会认为既然已上战场，势必应该吃一些名贵之物，怎能吃麦粉这‘狄戎之食’。”

毛遂完全不能理解，食物若做的好吃，何必强分“华夏”与“狄戎”，然而郭猛很快想起了一则“趣事”。

旧日本陆军因为光吃了精制大米，缺乏副食，结果因为缺乏维生素B1而患上脚气病死亡的人数甚至达到了直接战死者的一半。

但是当日本高层打算给陆军的大米里掺入大麦等富含维生素B1的食物解决这个问题时，日军士兵认为自己参军的一大动机就是为了吃上精制大米这种“高档食物”的，该死的军官们居然打算以精制大米里缺啥玩意为由掺大麦，显然是觉得给士兵吃大米太贵，想拿这种“幌子”喂大家大麦这种“马料”，是可忍孰不可忍，如此国贼必须“天诛”。

结果原本为了解决士兵们非战斗减员，却几乎造成陆军底层士兵兵变，最终陆军被迫妥协，继续给士兵提供精制大米的同时，还提供了提炼出来的维生素B1——这种解决方案的成本比起简单掺杂大麦的做法可是贵多了。

如果自己也强行推动国人士卒们将黍米改成麦粉（面粉）制成之物，会不会也会酿出兵变来呢？

很有可能。

以这个时代国人的穷困生活，好不容易以征发作战名义去吃顿平时舍不得吃的上好黍米饭，临了却被封君告知为了省钱，大家全都改吃面食吧。相当于现代社会原本部门团建聚餐说去五星级酒店搓一顿，最后却改成了大排档简单来一顿填饱肚子就算，大家不疯狂吐槽才怪。

——大家吃的是味道么？大家吃的是待遇，是精神感受，味道反而不在第一位。

“偏见是一座大山，只怕要将麦粉这‘狄戎之物’所受之鄙视彻底去除，尚需时日。”

对于郭猛的感慨，缭甚是惊异，原本以为要花费诸多唇舌才能说服郭猛，却没想到郭猛很快便理解了缭的意思。

只是毛遂显然不解。

“若如公子所言，麦粉当能作出无穷美食，为何军中无法接受？”

郭猛无言以对，文化属性这玩意就这么顽固，一旦被人打上鄙视链最底端的文化烙印，要改变意识可不是这么容易的。

要知道椅子凳子这类被称为“胡椅”、“胡凳”的玩意，从两汉便已经开始被鄙视，到两晋登峰造极，直到隋唐才逐步接纳，移出鄙视链底端，最终进入寻常百姓家，作为日常刚需之物，这该如何叫屈呢？

“麦粉之事，只可徐徐图之。”

大不了实行民间军队双轨制，民间逐步扩大小麦的种植和面粉制品的使用，潜移默化消除传统观念；而军队暂时还以黍米为主呗。

虽然有点可惜，但是军队后勤的事总归不能马虎。

尽管如此，郭猛仍旧有些不甘心，总得想个招数缩短这一进程才是，毕竟吃面食的部队，比起吃黍米的部队扛饿多了，而郭猛未来很长一阵子的作战，必定是照抄卫霍的作战战术，以长途奔袭作战为主，留给沿途煮食的时间不多，中途休息吃饭次数自然是越少越好。

因而与骑兵突袭战术相匹配，自然是面食更佳，毕竟人的肚子容量有限，也不是能无限量往里塞的。